Sveikesniam mokinių maistui būtina nauja įranga

Maisto gamyba mokiniams būtų patikimesnė, jei mokyklų valgyklos būtų suremontuotos ir aprūpintos modernia įranga.

Tokią išvadą padarė Klaipėdos miesto valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos specialistai, patikrinę per trisdešimt uostamiesčio mokyklų.

„Naujiesiems mokslo metams visose valgyklose atliktas vadinamasis kosmetinis remontas, o trijose – dar ir kapitalinis. Tačiau akis badė „Aukuro“, „Versmės“ vidurinių mokyklų, taip pat „Aitvaro“ gimnazijos virtuvių susidėvėjusios sienos bei grindys, pasenusios ir nebeatliekančios savo funkcijų ventiliacijos sistemos. Šioms švietimo įstaigoms kosmetinio remonto nebeužtenka – būtinas kapitalinis“, - pabrėžė maisto produktų inspektorė Vaida Merkevičienė.

Ji taip pat atkreipė dėmesį į būtinybę virtuvėse atnaujinti įrangą ir įsigyti tegu ir nepigius, tačiau sveikesnius patiekalus užtikrinančius šaldytuvus, konvekcines krosnis.

Klaipėdos miesto valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba uostamiesčio ugdymo įstaigas tikrina dukart per metus: rudenį ir pavasarį.

Dar tarnybos specialistai gali tikrinti iš klaipėdiečių gavę skundų arba konkrečioje švietimo įstaigoje dėl maisto prasidėjus ligos protrūkiui.

„Šiemet Klaipėdos mokyklose nebuvo apsinuodijimų, negavome ir skundų“, - teigė V. Merkevičienė.