- Rūta Androšiūnaitė, BNS
- Teksto dydis:
- Spausdinti
-
Kiyoshi Kimura
Japonijoje garsus sušių restoranų tinklo savininkas, pramintas „tuno karaliumi“, per sekmadienį Tokijo pagrindiniame žuvies turguje surengtą Naujųjų metų aukcioną nusipirko milžinišką tuną už 1,6 mln. eurų.
Aukcioną laimėjęs „tunų karaliumi“ pasivadinęs Kiyoshi Kimura (Kijošis Kimura) sumokėjo 193 mln. jenų (1,6 mln. eurų, 1,8 mln. JAV dolerių) už 276 kilogramus sveriantį tuną, kuris buvo pagautas Japonijos šiauriniame Aomorio regione.
„Šis yra geriausias, – žurnalistams po paryčiais įvykusio aukciono sakė K. Kimura. – Taip, jis yra brangus, ar ne? Noriu, kad mano klientai ir šiais metais valgytų labai skanius tunus.“
Žiniasklaidos dėmesio nevengiantis verslininkas dažnai sumoka didžiausią kainą už tuną per pirmąjį metų aukcioną, kuris rengiamas Japonijos sostinės pagrindiniame žuvų turguje.
Pernai už 278 kilogramus sveriantį tuną jis sumokėjo 333,6 mln. jenų (2,7 mln. eurų tuometiniu kursu). Tuomet aukcionas pirmą kartą buvo rengtas Tokijo naujajame žuvies turguje, 2018 metų pabaigoje pakeitusiame visame pasaulyje garsėjusį Cukidžio turgų.
2018-ųjų spalį turgavietė buvo perkelta į kiek ryčiau esantį Tojosu rajoną, kur anksčiau veikė dujinė elektrinė.
Noriu, kad mano klientai ir šiais metais valgytų labai skanius tunus.
1935 metais atidarytas Cukidžio turgus buvo geriausiai žinomas paryčiais rengiamomis varžytinėmis, per kurias buvo parduodami tunai iš visų pasaulio kampelių. Šiuose aukcionuose galėjo dalyvauti visi – nuo „Michelin“ žvaigždučių pelniusių sušių šefų iki paprastų maisto prekių parduotuvių atstovų.
Už didžiausias ir geriausias žuvis didmenininkai ir sušių magnatai neretai mokėdavo didžiulius pinigus, ypač per Naujųjų metų aukcionus.
Nors turgavietė buvo perkelta, varžytinių ritualas nepakito.
Japonijoje suvartojama didelė dalis visame pasaulyje sugaunamų Ramiojo vandenyno tunų – jų mėsa yra itin vertinamas sušių ingredientas, žinomas kaip „kuro maguro“ (juodasis tunas), dėl savo retumo sušių žinovų priminta „juoduoju deimantu“.
NAUJAUSI KOMENTARAI
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
Galerijos
-
AGATA muzikinių apdovanojim...
-
JAV Padėkos dienos šventė...
-
Seimo valdančiosios koalicijo...
-
Prezidentas susitiko su kandid...
-
Tarptautinės Kalėdų labdaro...
-
„LTG Link“ VIP salės atid...
-
Kalėdoms dekoruoto traukinio ...
-
G. Nausėda susitiko su kandid...
-
Prezidentas susitiko su kandid...
-
Vyriausybėje surengta spaudos...
-
Vairuotojas nuvažiavo 30 kilometrų su žmogaus kūnu ant automobilio stogo ir jo nepastebėjo4Tailande vairuotojas iš Surino provincijos partrenkė pėsčiąjį, nuvažiavo 30 kilometrų su jo kūnu ant automobilio stogo ir pareiškė nieko nepastebėjęs. ...
-
„Airbnb“ planuoja atgaivinti gladiatorių „kovas“ Romos KoliziejujeInternetinė atostogų būsto nuomos platforma „Airbnb“ kitąmet ketina surengti gladiatorių kovas žymiajame Romos Koliziejuje – tai bus pirmas toks renginys per daugiau nei 1 500 metų. ...
-
Japonas įsilaužė į tūkstantį namų, kad „sumažintų stresą“Japonijos policija trečiadienį pranešė sulaikiusi vyriškį, kuris prisipažino įsilaužęs į daugiau nei 1 000 namų, tokiu neįprastu būdu mėgindamas kovoti su stresu. ...
-
Pietų Korėjoje vyras nubaustas už tai, kad vengdamas šaukimo priaugo 20 kilogramų1Pietų Korėjoje vienam vyrui skirta lygtinė laisvės atėmimo bausmė už tai, kad šis tyčia priaugo svorio siekdamas išvengti bazinių karinių mokymų bei kitos fiziškai intensyvios veiklos karinėje tarnyboje, naujienų agentūrai AF...
-
Sulaukęs 112 metų mirė seniausias vyras pasaulyje J. A. Tinniswoodas1Sulaukęs 112 metų šiaurės vakarų Anglijoje mirė seniausias vyras pasaulyje – britas Johnas Alfredas Tinniswoodas, antradienį pranešė Guinnesso rekordų knyga, cituodama jo šeimą. ...
-
Nedovanotina medikų klaida: prieš pat kremavimą „negyvėlis“ atgavo sąmonę17Indijoje prieš pat planuojamą ritualinį kremavimą mirusiu laikytas jaunas vyras atgavo sąmonę. 25-erių Rohitasho Kumaro palaikai jau buvo paguldyti ant laidotuvių laužo, kai jis pradėjo judėti, pasakojo medikai. Jaunas vyras tada buvo nuvežta...
-
Aukcione už 6,2 mln. dolerių parduotas meno kūrinys – prie sienos priklijuotas bananas1Niujorke vienas verslininkas už 6,2 mln. dolerių (5,89 mln. eurų) trečiadienį nusipirko prie sienos priklijuotą šviežią bananą – provokuojantį italų menininko Maurizio Cattelano (Mauricijaus Katalano) konceptualaus meno kūrinį, teigia...
-
Jautis subadė žinomą drąsuolį matant šimtams žiūrovų18Kolumbijoje jautis per koridos festivalį subadė žinomą drąsuolį, pravarde Šešėlis. Festivalyje dalyvavo šimti žmonių. ...
-
Užmojis drebina pasaulį: bananas – už milijoną10Niujorke vyksiančiame aukcione tikimasi parduoti meno kūrinį – prinokusį bananą, pritvirtintą prie baltos sienos – už milijoną ar net pusantro milijono dolerių. ...
-
Vyras dviračiu nuvažiavo daugiau nei 4000 kilometrų, kad įrodytų meilę žmonai3Kinijoje vyras dviračiu nuvažiavo 4,4 tūkst. kilometrų, kad įrodytų žmonai, jog ją myli. ...
