- Kauno.diena.lt inf.
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Pavasario pradžios kasmet laukiame ne tik dėl šiltesnių orų ir vis dažniau danguje pasirodančios saulės, bet ir kitų šiam metų laikui būdingų pranašumų. Vienas jų – tai parduotuvių lentynose pasirodantis pirmasis pavasarinių daržovių derlius, pirkėjus viliojantis ryškia žaluma ir šviežumo aromatu. Prekybininkų teigimu, šviežios daržo gėrybės yra ypač laukiamos ir iškart atsiduria dažno pirkėjo krepšelyje.
Pirkėjai jau gali įsigyti šviežių daržovių
Pasak prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės Bertos Čaikauskaitės, šviežias derlius visuomet yra nekantriai laukiamas pirkėjų, tačiau jo pasirodymas labai priklauso nuo gamtinių sąlygų. O jos šiemet buvo palankios ir jau nuo šiandien pirkėjai gali įsigyti per žiemą taip išsiilgtų šviežių daržovių – salotų, laiškinių svogūnų, ridikėlių, morkų, bulvių ir kitų daržo gėrybių.
„Visuomet stengiamės būti pirmieji ir savo pirkėjams pasiūlyti įsigyti šviežio derliaus daržovių kiek įmanoma anksčiau. Šiemet pavasarinės gėrybės pasirodė sulig pavasario pradžia, pirmąją kovo savaitę, todėl jau dabar galime pasiūlyti platų asortimentą. Pirkėjai jų visuomet labai laukia ir noriai perka, tad šviežio derliaus pardavimai kasmet išauga apie penktadalį“, – teigia B. Čaikauskaitė.
Jos teigimu, tradiciškai pavasarinio derliaus pirmiausia sulaukia pietinės šalys. „Didžioji dalis šiųmečių daržovių atkeliavo iš saulėtosios Italijos – ten gamtinės sąlygos yra palankesnės, o šiltesnis klimatas leidžia greičiau joms sunokti, tad mūsų pirkėjai šviežių daržo gėrybių gali įsigyti dar prieš pasirodant lietuviškam derliui“, – tikina B. Čaikauskaitė.
Į lėkštes grįžta spalvos
B. Čaikauskaitės teigimu, po ilgai besitęsiančio šaltojo sezono lietuviai labiausiai būna išsiilgę žalių lapinių salotų.
„Tikrai juntame, kad vos nutirpus sniegui ir lentynose pasirodžius šviežiam derliui, didžiulio susidomėjimo sulaukia žalialapės salotos. Bene populiariausios yra „Gentile“ salotos, žavinčios ne tik traškiu skoniu, bet ir žalsvomis lapų bangelėmis. Nuo jų neatsilieka „Lollo Rosso“ salotos, kurių skonis yra gaivus, o krašteliai paryškinti raudoniu. Apskritai, po žiemos žmonės ilgisi spalvų lėkštėje, todėl salotas gardina šviežiais ridikėliais, vynuoginiais pomidoriukais, šviežiais svogūnais ar morkomis. Taip pat šokteli susidomėjimas prieskoninėmis žolelėmis, kurias naudoja tiek patiekaluose, tiek kaip aromatingą pagardą salotoms“, – pastebi B. Čaikauskaitė.
Pirkėjai noriai perka ne tik šviežius žalumynus, tokius kaip krapai, petražolės, laiškiniai česnakai, bet vis dažniau renkasi supermaistu vadinamus kviečių, saulėgrąžų ar žirnių daigus bei įvairius želmenis.
„Sveikos gyvensenos populiarumas auga, žmonės ieško ne tik įdomių ir skanių receptų, bet ir sveikatai palankaus maisto, kuris suteiktų po žiemos taip trūkstamos energijos ir vitaminų“, – įsitikinusi B. Čaikauskaitė.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
Ministras: „Amber Grid“ priežiūros statant GIPL trūko, dokumentus klastojo „Alvora“
Valstybinei energetikos reguliavimo tarybai (VERT) konstatavus, jog dujų perdavimo sistemos operatorė „Amber Grid“ netinkamai prižiūrėjo Lietuvos ir Lenkijos magistralinio dujotiekio (GIPL) statybas, energetikos ministras Dainius Kreivys atsak...
-
Derybose su „Rheinmetall“ tariamasi dėl gamyklos statybų pradžios rudenį
Vokietijos karinės pramonės milžinės „Rheinmetall“ amunicijos gamyklos Lietuvoje statybas siekiama pradėti jau šių metų rudenį, skelbia derybas su koncernu pradėjusi Ekonomikos ir inovacijų ministerija. ...
-
BGS Ukrainos „SkyUp Airlines“ lėktuvus aptarnaus ir Kauno oro uoste1
Lietuvos kapitalo aviacijos grupės „Avia Solutions Group“ antžeminių paslaugų bendrovė „Baltic Ground Services“ (BGS) nuo šiol ir Kauno oro uoste teiks paslaugas Ukrainos užsakomųjų skrydžių bendrovei „SkyUp Airli...
-
Gera žinia vietos bendruomenei: „YIT Lietuva“ pradeda ilgai lauktą Kazbėjų tilto remontą1
Į Kultūros paveldą įrašytas Vilniaus pakraštyje esantis Kazbėjų tiltas, kurio rekonstrukcijos ilgai laukė vietos bendruomenė bei sostinės vairuotojai, pagaliau bus sutvarkytas. Jo kapitalinio remonto darbų imasi tvarios miestų ir infra...
-
„Teleloto“ studija virs podiumu
„Ar gali pasiūti „Teleloto“ palaidinę? Kaip išsinuomoti „Teleloto“ suknelę? Įmanoma nusipirkti „Teleloto“ kojines? Tokius ir panašius klausimus jaunoji dizainerė Karina Panina pastaraisiais metais gi...
-
„Fazer“ svarsto apie pokyčius gamyboje: sieks užtikrinti konkurencingumą Baltijos kepyklų rinkoje6
Greitojo vartojimo produktų įmonių grupė „Fazer“ siekia stiprinti savo pozicijas visose rinkose. Kaip vieną iš strateginių veiksmų, svarsto apie galimybę visas Baltijos šalių kepyklas sujungti į vieną gamybos padalinį Ogr...
-
„Panevėžio statybos trestas“ gavo 156 mln. eurų Ignalinos AE užsakymą2
Viena didžiausių šalyje statybos bendrovių „Panevėžio statybos trestas“ (PST) gavo 156 mln. eurų vertės Ignalinos atominės elektrinės (IAE) užsakymą statyti radioaktyviųjų atliekų atliekyną, antradienį pranešė PST. ...
-
Sostinės Pilaitės rajone įmonė neteisėtai iškirto 34 medžius: teks atlyginti per 11 tūkst. eurų žalą7
Aplinkos apsaugos departamentas (AAD) informuoja, kad sostinės Pilaitės rajone įmonė neteisėtai iškirto 34 saugotinus medžius. ...
-
LTG pritaikė Vilniaus intermodalinį terminalą NATO kroviniams3
Bendrovė „Lietuvos geležinkeliai“ (LTG) Vilniaus intermodaliniame terminale pradės krauti NATO karinius krovinius. Pritaikius terminalą tikimasi sparčiau gabenti krovinius iš Pabradės karinio poligono ir taip mažiau apkrauti kelius, p...
-
Pažintis su chirurgu – iš anksto suplanuota, saugi pacientui4
Lietuvos sveikatos mokslų universiteto (LSMU) Kauno ligoninės Chirurgijos skyriaus vadovas gydytojas Edvinas Dainius sklaido mitus apie pusmečio eiles chirurgo konsultacijai ir ragina pacientus nedelsti – iš anksto suplanuotos operacijos p...