- Karolis Montvila
- Teksto dydis:
- Spausdinti
-
Nauji verslo standartai: ūkis, kokio Lietuvoje dar nebuvo
-
Nauji verslo standartai: ūkis, kokio Lietuvoje dar nebuvo
-
Nauji verslo standartai: ūkis, kokio Lietuvoje dar nebuvo
-
Nauji verslo standartai: ūkis, kokio Lietuvoje dar nebuvo
-
Nauji verslo standartai: ūkis, kokio Lietuvoje dar nebuvo
-
Nauji verslo standartai: ūkis, kokio Lietuvoje dar nebuvo
-
Nauji verslo standartai: ūkis, kokio Lietuvoje dar nebuvo
Lietuvos verslo žemėlapyje prieš metus atsirado visiškai kitoks ūkis. Pirmiausia jis nuo kitų skiriasi tuo, kad yra įsikūręs dvare. Rokiškio rajone esančio Ilzenbergo dvaro šeimininkai teigia, kad daugiau tokių ūkių nėra nei Lietuvoje, nei aplinkinėse valstybėse.
Lietuvos verslo žemėlapyje prieš metus atsirado visiškai kitoks ūkis. Pirmiausia jis nuo kitų skiriasi tuo, kad yra įsikūręs dvare. Rokiškio rajone esančio Ilzenbergo dvaro šeimininkai teigia, kad daugiau tokių ūkių nėra nei Lietuvoje, nei aplinkinėse valstybėse.
Sukūrė uždarą ratą
"Iš pirmo žvilgsnio tikrai atrodo, kad dvaras asocijuojasi su iškylomis ir šventėmis. Tačiau prisiminkime, kuo vertėsi dvarai prieš 100 metų. Atsakymas paprastas – jie pirmiausia buvo žemės ūkio produkcijos gamintojai. Todėl mes ir atsigręžėme į praeitį ir apleisto dvaro atkūrimą pradėjome nuo ūkinių pastatų, kad čia galėtų pradėti veikti pagal biodinaminius principus dirbantis ūkis", – pasakojo Ilzenbergo dvaro savininkas Vaidas Barakauskas.
Pasirinkta biodinaminė žemdirbystė – antrasis ūkio išskirtinumas. Trumpai biodinamiką būtų galima apibrėžti taip: tai natūrali žemdirbystė, paremta įvairių gamtos energijų ir jėgų veikimu bei jų panaudojimu.
Biodinaminis ūkis veikia kaip uždara ekologinė sistema, per daugelį metų išsivalanti nuo bet kokių teršalų likučių.
Pati sistema veikia taip pat uždaru ratu. Karvės šeriamos pašaru iš to paties ūkio laukų ir ganyklų. Jų mėšlas kompostuojamas maišant su organiniais ingredientais, pavyzdžiui, gydomosiomis žolelėmis. Tokiu kompostu tręšiami tie patys laukai ir ganyklos. Tokia ūkio dirva vadinama gyva ir kasmet tampa derlingesnė.
"Norėjosi pasiūlyti Lietuvai kažko naujo, neiti jau pramintu keliu. O ūkis dvare ir biodinaminė žemdirbystė kažkaip savaime sugulė į bendrą projektą. Mes auginame natūralią, švarią ir sveiką produkciją, saugome žemę, nes tai, ką iš jos paimame, jai ir atiduodame. Būtent taip ir dėliojosi naujojo ūkio koncepcija", – prisiminė V.Barakauskas.
Vartotojus pakvietė į svečius
Kitas Ilzenbergo dvaro ūkio išskirtinumas – nauji verslo standartai, skatinantys gamintojo ir vartotojo tarpusavio supratimą bei pasitikėjimą. Praėjusį savaitgalį į ūkį atvyko apie 200 žmonių, kurie turėjo unikalią progą pamatyti ir įsitikinti, kad šiame ūkyje auginami natūralūs, sveiki ir švarūs produktai.
"Šį pavasarį pradedame antrąjį ūkininkavimo sezoną, todėl jau esamiems ir būsimiems ūkio produktų vartotojams norėjome aprodyti ūkį, kad jie sužinotų, kaip laikomi galvijai, kur auginamos daržovės, kaip kepama duona, kaip atrodo šiuolaikiškas pieno cechas. Visuomet sakau, kad vieną kartą geriau pamatyti, nei dešimt kartų išgirsti. Mes esame atviri visuomenei, todėl ir pakvietėme šeimas apsilankyti ūkyje", – apie naują verslo tradiciją pasakojo Ilzenbergo dvaro savininkas V.Barakauskas.
Buriasi į bendruomenę
Ilzenbergo dvaro ūkis unikalus ir tuo, kad telkia produktų vartotojus ir ūkyje dirbančių žmonių bendruomenę.
"Mus sieja tai, kad visi rūpinamės ekologija, švarios gamtos išsaugojimu. Tie, kurie užsisako mūsų produktų krepšelius, skatina mus auginti daugiau natūralių ir švarių produktų. Taip tausojama gamta. Tam, kad vis daugiau žmonių galėtų dirbti mūsų ūkyje, sudarome geras darbo ir gyvenimo sąlygas. Atvykusiesiems iš toliau suteikiame ir gyvenamąjį plotą prie dvaro esančiose renovuotose sodybose", – pasakojo V.Barakauskas.
NAUJAUSI KOMENTARAI
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
Bankų pelnas vėl viršijo rekordus ir tai dar – ne pabaiga?4
Bankų pelnas šiemet – beveik 1 mlrd. eurų. Tai yra du kartus daugiau nei 2022-aisiais. Beje, tiek pelno bankai uždirbo jau atskaičius laikinąjį solidarumo įnašą į šalies biudžetą. Bendra sumokėta suma perkopė 250 mln. eu...
-
KT vertins, ar kailinių žvėrelių verslo draudimas neprieštarauja Konstitucijai4
Konstitucinis Teismas (KT) ėmėsi svarstyti, ar parlamento įteisintas kailinių žvėrelių verslo draudimas atitinka pagrindinį šalies įstatymą. ...
-
Už šūkį „šlovė Ukrainai“ – išpuoliai prieš lietuvius užsienio kurortuose
Lietuvių turistų atostogas svetur vis dažniau apkartina netikėti susidūrimai su ten pat ilsėtis atvykstančiais rusais. Užtenka pasakyti „šlovė Ukrainai“ ir dūžta lėkštės, į poilsiautojus skraido stiklinės. Tokį i&scaro...
-
Elektromobilių vairuotojus Kaune pasitinka pokyčiai: atsiskaitymas už įkrovimą – mobiliąja programėle5
Kauno mieste 23 elektromobilių įkrovos stoteles įrengusi savivaldybės administracija, reaguodama į elektros kainų svyravimus ir piktnaudžiavimo atvejus, imasi neišvengiamo sprendimo. Nuo balandžio 22 d. (pirmadienio) pradeda veikti apmokėjimo s...
-
Lietuvos specialistai nuskenavo Bučos ir Borodyankos teritorijas Ukrainoje: buvo apgadinti dronai
Statybos sektoriaus vystymo agentūra (SSVA) baigė karo suniokotų Bučos ir Borodyankos teritorijų Ukrainoje fotografavimą dronais, kad vėliau galėtų būti sukurtas 3D miestų planavimo įrankis. ...
-
A. Mazuronis prognozuoja, kad šios kadencijos Seimas nepadidins mokesčių dėl gynybos3
Opozicinės Darbo partijos lyderis Andrius Mazuronis sako, kad šiemet kadenciją baigiantis Seimas nepadidins mokesčių dėl gynybos, o pastaraisiais mėnesiais vykusios diskusijos buvo skirtos imituoti sprendimų paiešką. ...
-
M. Lingė: maitinimo sektoriuje bankrotų mažėja, įdarbinama vis daugiau žmonių3
Seimo Biudžeto ir finansų komiteto pirmininkas konservatorius Mindaugas Lingė sako, kad įdarbinimai maitinimo sektoriuje auga, bankrotų mažėja, daugėja pradedančių veiklą įmonių, tuo metu Ugdymo ir gydymo įstaigų maisto gamintojų asociacijos va...
-
Maitinimo sektoriaus atstovų protestas prie Vyriausybės: prašo grąžinti lengvatinį PVM tarifą8
Apie 100 protestuotojų – maitinimo sektoriaus atstovų – prie Vyriausybės rūmų Vilniuje penktadienį surengtame mitinge reikalauja grąžinti iki šių metų galiojusį lengvatinį 9 proc. pridėtinės vertės mokesčio (PVM) tarifą. ...
-
Seimas spręs, ar verslui lengvinti ginklų dalių gamybą2
Seimas spręs, kokiais atvejais ginklų dalių gamybą įtraukti į nelicencijuojamų veiklų sąrašą. ...
-
Kai kuriems elektros vartotojams – nemaloni žinia5
Nemaloni žinia elektros vartotojams, pamirštantiems ar tyčia nedeklaruojantiems suvartotos elektros energijos. Jei vartotojai naudojasi ne išmaniuoju skaitikliu ir daugiau nei metus nedeklaruoja suvartotos elektros kiekio, nuo kitų metų jiems...