Sovietmečiu neįprastų receptų knygomis garsėjo vilnietė Konstancija Brundzienė. Siūlome nė kiek nepasenusį receptą iš jos knygelės "Viskas iš obuolių", kuri pasirodė knygynuose beveik prieš 40 metų.

Serbiškos obuolių salotos

Joms reikės:
250 g obuolių.
250 g. raugintų agurkų.
Keturių bananų.
Salotų, majonezo.

Obuolius, agurkus, bananus, salotas supjaustyti, sumaišyti su majonezu ir - skanaus!
Pomidorai, įdaryti obuolių ir agurkų salotomis
Joms pagaminti reikės:
Dviejų obuolių.
Vieną dieną rauginto agurko.
40 g tradicinio majonezo.
4-6 pomidorų.

Agurką ir obuolius nulupti, smulkiai supjaustyti kubeliais, sumaišyti su majonezu. Nupjovus pomidorų viršų, šaukšteliu išskobti vidų, užpildyti jį paruoštu įdaru. Gražu pateikti į stalą lėkštėje, ant salotų lapų.