Daržai ir virtuvės jau pakvipo rudeniu - šeimininkės įvairiais būdais ruošia daržoves žiemai. Siūlome netradicinį receptą.

Keturi kilogramai agurkų.
600 g vynuogių.
140 g druskos.
Aštuonios skiltelės česnako.
Krapų, serbentų ir vynuogių lapų.

Česnakų skilteles nulupti, visa kita - nuplauti. Įpilti į puodą puspenkto litro vandens, suberti druską, užvirinti, ataušinti. Tuomet į paruoštus stiklainius sudėti agurkus, vynuoges, česnako skilteles, ant viršaus uždėti krapų šakelių, serbentų ir vynuogių lapų, užpilti ataušusiu sūrymu. Tuomet stiklainius uždengti, 3-4 dienas palaikyti šiltai, o po to išnešti į šaltą rūsį.