Advento receptai

Patiekalų su migdolais, nuo seno laikomais laimės, vaisingumo ir gerovės simboliu, galima rasti daugelio tautų metų sandūros švenčių meniu. Vokietijos ambasados Lietuvoje darbuotoja Asta Šimkutė–Tirilienė siūlo šventiniu laikotarpiu užkandžiauti traškiais skanėstais. Šiandien išmėginusi naują patiekalą, per šventes ne viena šeimininkė galės juo nustebinti svečius.

200 g migdolų,

4 šaukštai rudojo cukraus,

2 šaukštai likerio "Amaretto",

2 šaukštai baltojo cukraus,

2 šaukštai cinamono.

Migdolus supilti į indą, tinkamą naudoti mikrobangų krosnelėje. Užpilti juos ruduoju cukrumi ir likeriu, išmaišyti ir kaitinti krosnelėje, nustačius 600 W galingumą, 4 min. Pakaitintus migdolus išpilti ant kepimo popieriumi užtiestos skardos, apibarstyti baltojo cukraus ir cinamono mišiniu ir gerai išvolioti. Tikras skanumėlis!