Sveikais patiekalais garsėjančios kavinės "Suara" šeimininkės siūlo kauniečiams paskanauti nesunkiai paruošiamo ir lengvai virškinamo kopūstų vyniotinio.

Nedidelė kopūsto gūžė,
1 morka,
1 svogūnas,
2 stiklinės virtų lęšių,
2 didelės česnako skiltelės,
2 šaukštai aliejaus,
prieskonių.

Išvirto pasūdytame vandenyje kopūsto lapus atskirti, susmulkintus morką ir svogūną pakepinti aliejuje, smulkiai sukapoti česnako skilteles. Virtus lęšius, pakepintus morką ir svogūną sumaišyti su česnaku, paskaninti "Vegeta", sojos padažu, pabarstyti maltais juodais pipirais. Sumaišytą įdarą dėti ant kopūsto lapo, susukti. Taip  paruoštus vyniotinius dėti į foliją, užspausti kraštus, kepti 160 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20 min.

Šį patiekalą galima valgyti ir šaltą. Tokiu atveju iškeptą reiktų paslėgti.