Pasak vietinių, šio paplotėlio tešla gaminama tik iš tam tikros rūšies lęšių, kurie Nepale vadinami mas. Lęšiai sumalami, tada į šią masę pilamas vanduo, dedama imbiero, žolelių ir taip suformuojami paplotėliai.
Bara gali turėtų įvairių įdarų. Tai gali būti, pavyzdžiui, kiaušiniai, daržovės arba aštri malta mėsa. Vietiniai paplotėlį pateikia su bulvių sriuba.
Naujausi komentarai