Mėgstantiems bulves ir norintiems atsigaivinti.

Reikės:

3 bulvių,

3 poro stiebų,

1 šakelės šviežių čiobrelių,

4 puodelių vištienos sultinio arba vandens,

aliejaus, druskos, pipirų.

Gaminimas:

Tradiciškai valgoma atvėsinta, kartais net praskiesta pienu.

Nuluptas ir kubeliais supjaustytas bulves kartu su supjaustytu poru kepinkite 3-5 minutes kol suminkštės. Tada suplikite vandenį, pagardinkite čiobreliu ir virkite apie 15 minučių. Išvirus pertrinkite ir atvėsinkite. Galite sriubą sutrinti blenderiu.