pomidorai

Vasaros receptas Kiaušiniais įdaryti pomidorai Pomidoruose yra daugybė vitaminų ir mineralinių druskų, todėl verta kuo dažniau valgyti šį "meilės vaisių" (taip jį prieš kelis šimtmečius pavadino prancūzai). Siūlome labai paprastą kiaušiniais įdarytų pomidorų receptą, kurį yra išsaugojusios mūsų močiutės. 12 pomidorų, 6 kietai virti kiaušiniai, 2 žali kiaušiniai, riekutė batono, 1/2 stiklinės pieno, 50 g sviesto, druskos, pipirų, petražolių ar salierų lapelių. Nupjovus nuplautų pomidorų viršūnes ir išėmus šaukšteliu sėklas, vidų pabarstyti pip

Atsargos žiemai Vasaros receptas Prinokusių, bet puvinio nesužalotų pomidorų, vandens, druskos. Pomidorus nuplauti, susmulkinti, sukrėsti į emaliuotą puodą ir, užpylus vandens (5 kg pomidorų 0,5 l vandens), apvirti ant silpnos ugnies. Atvėsintą pomidorų masę pertrinti per sietelį (pasirinkti tokio tankumo sietelį, kad sulaikytų sėklutes). gautą tyrę kaitinti, kol išgaruos dalis vandens ir tūris sumažės bent 2 kartus. Išvirusią tyrę pasūdyti (5 kg pomidorų – 0,5 kg smulkios druskos) ir dar karštą supilstyti į stiklainius. Į kiekvieną stiklainį ant tyrės

Nuo to, kaip dabar bus prižiūrimos darže sparčiai besistiebiančios daržovės, rudenį priklausys jų derliaus kokybė ir kiekybė. Todėl verta įsidėmėti, ką pataria specialistai. Agurkai mėgsta drėgmę Agurkai ir kitos agurkinės daržovės (patisonai, aguročiai, cukinijos, moliūgai) neretame darže auga iš rudens šviežiu mėšlu patręštoje dirvoje – ten, kur pernai tarpo bulvės ar pomidorai, svogūnai, šakniavaisiai. Norintiems užsiauginti gausų derlių mėšlu netręštoje dirvoje agrarinių mokslų daktarė Genovaitė Visockienė patarė – pradėjus formuotis agu

Niukaslo ir Mančesterio Universitetų mokslininkai teigia, jog pomidorai gali padėti gydant skausmingus saulės nudegimus, o taip pat sumažinti odos senėjimą. Tyrėjai atliko eksperimentą, kuriame dalyvavo 20 žmonių. Mančesterio mokslininkai paprašė 10 savanorių kasdien valgyti po 5 pomidorų pastos šaukštelius (55 g) ir papildomai 10 gramų alyvuogių aliejaus. Kiti 10 dalyvių turėjo vartoti tik alyvuogių aliejų. Tiesa, tyrimo pradžioje ir pabaigoje dalyviai buvo veikiami ultravioletiniais spinduliais. Bandymas vyko 12 savaičių. Rezultatai parodė, jog pirmosios grupės s