Alfas Ivanauskas

Požiūris: šefas A. Ivanauskas ne tik puoselėja tvarumo idėjas, bet ir kasdieniame gyvenime stengiasi įrodyti, kad gyventi galima tvariau.

2024-08-11 04:00:00

A. Ivanausko siūlomi valgiai iškylai

Nori pakeisti pasaulį – pradėk nuo savęs, įsitikinęs Alfas Ivanauskas. Žinomas šefas visus ragina visur ieškoti tvaresnių alternatyvų. Šįsyk – apie vasaros poilsį ir iškylas gamtoje. Tvarumo idėjas puoselėjantis kulinaras primena, kad svarbu apgalvoti ne tik tai, ką dėsite į iškylos krepšį, bet ir tai, kaip paviešėsite gamtoje be žalos jai.

Skaityti daugiau

Dermė: „Mėgstu tobulinti tradicijas“, – prisipažįsta A. Ivanauskas, tvariai ir stilingai papuošiantis namus ir surengiantis tikrą skonių puotą.

2023-12-23 11:00:00

Ieškantiems naujų skonių – kulinarijos virtuozo A. Ivanausko idėjos (receptai)

Kalėdinių vaišių valgiaraštis daugelio šeimininkių jau apgalvotas, o toms, kurios nesuskubo, tikrai pravers virtuvės šefo, kulinarijos laidų ir knygų autoriaus Alfo Ivanausko šventinės idėjos. Nepailstantis skonių ieškotojas ir pats nuolat sugalvoja kažką naujo šventiniam stalui, ir kitus ragina būti kūrybiškais.

Skaityti daugiau

2023-07-09 19:00:00

Dirbtinis intelektas įnešė naujų vėjų į šefo A. Ivanausko virtuvę

Dirbtinis intelektas jau nėra mokslinė fantastika – aplink mus gausu išmaniųjų sprendimų, palengvinančių buitį ir kasdienius darbus. Kadaise su žmogumi besikalbantis robotas atrodė įmanomas tik filmuose, dabar kiekvienas galime pasikalbėti su dirbtiniu intelektu tiesiog telefone. Dirbtinis intelektas gali padėti žmonėms įvairiose srityse – net kūryboje.

Skaityti daugiau

2022-12-23 18:28:00

A. Ivanauskas: mėgstu tobulinti tradicijas

Ruošdamiesi Kalėdoms daugelis sutelkiame dėmesį į vaišes, maistu nuklojame stalus. Virtuvės šefas Alfas Ivanauskas nuo seno vaišes ruošia apgalvotai, laikydamasis per daugelį metų susiformavusių tradicijų. Jis sako esąs tas žmogus, kuris mėgsta tradicijas tobulinti, todėl dabar ragina maisto gaminti po šaukštą kiekvienam.

Skaityti daugiau

2022-11-27 21:00:00

Alfo augintinis Haris – pudelis, praskaidrinęs kasdienybę

Virtuvės šefas Alfas Ivanauskas jau maždaug pusantrų metų namuose turi keturkojį draugą – didįjį pudelį Harį. Augintinis buvo sena vyro svajonė, o kai pagaliau tam pribrendo – nė karto nepasigailėjo. Dabar draugai kartu leidžia laiką, kartu mokosi medžioti trumus, galima sakyti kartu sukasi ir laidos „Alfo šuo“ virtuvėje.

Skaityti daugiau

2021-05-18 16:28:00

A. Ivanauskas apie nepavykusius savo patiekalus: yra tekę ir sniege slėpti

Atrodo, kad garsūs virtuvės šefai nesėkmių virtuvėje nepatiria, o kiekvienas jų kuriamas patiekalas yra tarsi šedevras. Tačiau kulinarinių „Delfi TV“ laidų „Alfas vienas namuose“ ir „Alfas Live“ vedėjas, garsus virtuvės šefas ir 12 knygų autorius Alfas Ivanauskas sako, kad visko pasitaiko, tačiau į tai reikėtų žiūrėti su humoru.

Skaityti daugiau

2018-03-27 01:47:00

Tik viena gudrybė – ir kasdienis stalas taps šventiniu

Padažai yra vienas iš tų ingredientų, kurie įprastus patiekalus paverčia šventiniais. Taip sako LRT TELEVIZIOS laidos „Labas rytas, Lietuva“ studijoje viešėjęs kulinaras Alfas Ivanauskas ir kulinarinio žurnalo vyr. redaktorė Elžbieta Monkevič.

Skaityti daugiau

2018-03-21 12:16:00

Po vienu stogu sukvietė virtuvės šefus iš visos Lietuvos

"Mėgaukitės!" – šis žodis itin dažnai skambėjo bendrovės "Mantinga" veiklos dvidešimtmečio renginyje. Duonos, užkandžių ir šaldytų duonos gaminių lyderė savo klientams ir ištikimiems partneriams šia proga pasiūlė įmantraus gaminių pateikimo, receptų, interpretacijų ir improvizacijos šou.

Skaityti daugiau

2017-11-08 14:28:00

A. Jagelavičiūtė: mano pavardė sudėtingesnė nei receptai, kuriuos pristatome

Agnė Jagelavičiūtė ir Alfas Ivanauskas pristato bendrą receptų knygą „Gal pavalgom?“. Autoriai žada, kad receptai, esantys knygoje, yra paprasti, bet knyga tiks ne tik pradedantiems sukinėtis virtuvėje – esą ką pagaminti, čia ras ir patyrę kulinarai.

Skaityti daugiau

2017-10-12 13:35:00

A. Ivanauskas pataria, kaip gaminti sveikiau

Ar žinote, kad net jei kasdien valgytumėte vien ekologiškus vaisius, daržoves ir kruopas, tai nereikštų, kad maitinatės sveikai? Dietologai teigia, kad maisto nauda organizmui priklauso nuo to, kaip jis paruoštas.

Skaityti daugiau

Apklausa

Ką manote apie valdančiąją koaliciją?

Savaitės apklausa:

Dienos kadras

Kauno eglutė 4

Regimanto Zakšensko nuotr.

Įkelk kadrą Archyvas

Kauno diena

Alfas Ivanauskas

Dienos kadras