- Kauno.diena.lt inf.
- Teksto dydis:
- Spausdinti
-
G. L. Demarco apie karališkosios šeimos mėgtą patiekalą: dabar gali puošti kiekvieno stalą -
G. L. Demarco apie karališkosios šeimos mėgtą patiekalą: dabar gali puošti kiekvieno stalą -
G. L. Demarco apie karališkosios šeimos mėgtą patiekalą: dabar gali puošti kiekvieno stalą -
G. L. Demarco apie karališkosios šeimos mėgtą patiekalą: dabar gali puošti kiekvieno stalą -
G. L. Demarco apie karališkosios šeimos mėgtą patiekalą: dabar gali puošti kiekvieno stalą -
G. L. Demarco apie karališkosios šeimos mėgtą patiekalą: dabar gali puošti kiekvieno stalą -
G. L. Demarco apie karališkosios šeimos mėgtą patiekalą: dabar gali puošti kiekvieno stalą -
G. L. Demarco apie karališkosios šeimos mėgtą patiekalą: dabar gali puošti kiekvieno stalą -
G. L. Demarco apie karališkosios šeimos mėgtą patiekalą: dabar gali puošti kiekvieno stalą -
G. L. Demarco apie karališkosios šeimos mėgtą patiekalą: dabar gali puošti kiekvieno stalą -
G. L. Demarco apie karališkosios šeimos mėgtą patiekalą: dabar gali puošti kiekvieno stalą -
G. L. Demarco apie karališkosios šeimos mėgtą patiekalą: dabar gali puošti kiekvieno stalą -
G. L. Demarco apie karališkosios šeimos mėgtą patiekalą: dabar gali puošti kiekvieno stalą
Sekmadienio rytą virtuvės šefas Gian Luca Demarco apsilankys vaikų pamiltų putpelių kiaušinių ūkyje ir laidos „La maistas“ žiūrovams parodys, kaip pasigaminti du ypatingus patiekalus. Vieną – karališką, kitą – itališką. Jiems jis panaudos putpelių kiaušinius, o šio ūkio savininkė Daiva atskleis negirdėtų detalių, kurias būtinai norėsite pritaikyti ir savo virtuvėje.
Tiesa, nei Daiva, nei jos tėvai apie tokį ūkį tada, kai 1996 metais gavo 20 padovanotų putpelių, tikrai nesvajojo.
„Kai tėčiui jas padovanojo, visi iš to pasijuokėme – tikrai negalvojome, kad darysime verslą. Auginome putpeles savo reikmėms, tačiau kažkada jų pasidarė per daug. Kiaušinių nebesuvalgydavome, tad nusprendėme pardavinėti“, – sakys laidoje ūkio savininkė Daiva bei pridės, kad dabar čia dirba net trys jos šeimos kartos.
Moteris laidos žiūrovams atskleis, kad putpelių kiaušiniai – ilgaamžiai, o šaldytuve juos galima laikyti net 70 dienų. Taip pat ūkininkė papasakos, kad neretai žmonės šiuos kaušinius renkasi valgyti net žalius, o kai kada – ir su visu lukštu.
„Tai – labai vertingas dalykas, natūralus kalcis bei vitaminas D3, o Lietuvoje, tikriausiai, nėra žmogaus, kuriam jo netrūktų. Suvalgius kelis kiaušinius į dieną, gausite visos paros normą“, – naudingais patarimais dalinsis ji.
Savo ruožtu Gian Luca atskleis retai kam žinomą faktą – putpeles anksčiau ypatingai pamėgę būdavo karališkosios šeimos nariai.
Pirmajam sekmadienio patiekalui Gian Luca ruoš įdarytas putpeles. Kadangi putpelių mėsa – itin švelni, norėdamas suteikti joms riebumo, virtuvės šefas putpeles pirmiausia apvynios šonine. Vėliau jis įdarys jas širdelėmis ir kepenimis, kurios suteiks lengvo riebumo, taip pat kiaušiniais, šalaviju, rozmarinu, pistacijomis bei baravykais. Svarbiausia, anot Gian Lucos, nepamiršti putpelių surišti, kad bekepant visas gardus įdaras „nepabėgtų“.
O desertas iš putpelių puikiai tiks tiems, kurie yra alergiški ar netoleruoja vištos kiaušinių. Gian Luca parodys, kaip paruošti tobulą desertą, kurį žmonės kiekvieną dieną valgo Neapolyje. „Jei ryte jo neparagauja, vadinasi, kad tai – labai liūdni žmonės“, – sakys jis.
Kaip teisingai ir be jokio vargo nulupti putpelės kiaušinį? Kaip gardžiai paruošti pačias putpeles? Galiausiai, ar vištos kiaušinius galima visiškai pakeisti putpelių?
Gian Lucos virtuvės šedevrai putpelių ūkyje – jau šį sekmadienį, laidoje „La maistas“ 9.30 val. per TV3!
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
Galerijos
-
E. Vertelytės komedijos „Ga...
-
Seimo viešbutis...
-
Neryje rastas žmogaus kūnas:...
-
Vieta Kaune, kur rastas irstan...
-
Prezidentas Seimui pateikė G....
-
Pagrindinė miesto eglė pasip...
-
Lietuvos krepšinio rinktinės...
-
A. Reed susitiko su G. Nausėd...
-
Po 15 metų į Kauną grįžo ...
-
Protestas prie Sveikatos apsau...
-
Jungtinėje Karalystėje įvyko L. Payne'o laidotuvėsĮ garsios vaikinų grupės „One Direction“ nario Liamo Payne'o (Lajemo Peino), kuris praėjusį mėnesį mirė nuo daugybinių sužalojimų, patirtų iškritus iš viešbučio trečiojo aukšto Buenos Airėse, laidotuve...
-
Filmo „Rūdys“ premjera įvyks praėjus trejiems metams po tragedijos filmavimo aikštelėjeTrečiadienį Lenkijos kino festivalyje įvyks pasaulinė vesterno „Rust“ („Rūdys“) premjera – to paties, kurio filmavimo aikštelėje prieš trejus metus per tragišką incidentą su ginklu žuvo jo operatorė....
-
N. Bunkė apie D. Zvonkaus kūrinius: jis parašė ne vieną dainą, kuri man išprognozavo ateitįDainininkė ir verslininkė Natalija Bunkė šiandien turi tūkstančius gerbėjų ir renka pilnas arenas. O nesižavėti ja neįmanoma net ir tiems, kurie nėra jos muzikos gerbėjai. Žinomai moteriai užsispyrimo ir tikėjimo savo tikslais galėtų pa...
-
Dėl „90’s Disco Fest“ renginio Kaune – traukinių tvarkaraščio pakeitimai1Dėl „90’s Disco Fest“ renginio Kaune, kuris vyks „Žalgirio“ arenoje jau ateinantį šeštadienį, „Lietuvos geležinkeliai“ paskelbė apie laikinuosius traukinių tvarkaraščio pakeitimus mar&scaro...
-
Asmens sargybinis papasakojo apie keistą P Diddy ritualą: paaukojęs paukštį išvengė kalėjimo?Amerikiečių reperis Sean'as Combs'as, geriau kaip P Diddy ir Puff Daddy, likus kelioms valandoms iki išteisinimo dėl kaltinimų, susijusių su šaudynėmis Niujorko naktiniame klube 1999 m., paaukojo paukštį, teigė jo buvęs as...
-
Mirė grupės „Bee Gees“ žvaigždė C. Petersenas1Mirė Colinas Petersenas, grupės „Bee Gees“ pirmosios sudėties būgnininkas, jam buvo 78-eri, patvirtino jo atstovai. ...
-
Tarptautiniame cirko festivalyje Šakiuose pasirodys atstovai iš 11 pasaulio šaliųLapkričio 23-24 d. Šakiai taps viso pasaulio cirko sostine. Šio miesto rajono jaunimo kūrybos ir sporto centre vyks tarptautinis festivalis „Cirko žiburiai 2024“. ...
-
Dainininkė S. Žutaitienė: praradau sąmonę prie vairo ir įvažiavau į stotelę13„Pats baisiausias momentas buvo, kai prie vairo Klaipėdoje praradau sąmonę ir prie Akropolio įvažiavau į stotelę. Per panikos priepuolį man aptemo akyse. Tie panikos priepuoliai – žiaurūs, nes tuo metu atrodo, kad miršti...“ ...
-
SEL kultinis posakis „daug garso ir šviesų“ įgis naują prasmę: kai pamačiau sąskaitas – išsižiojau8Nors surengti pasirodymą arenoje Lietuvos šou versle yra tarsi populiarumo pasitikrinimas ar net mados reikalas, akivaizdu, kad surinkti pilną salę gerbėjų pavyksta toli gražu ne kiekvienam atlikėjui. O publika tampa vis įnoringesnė. Būtent d...
-
Kolegos apie A. Kulikauską: jis buvo vienas iš paprasčiausių žmonių, kokius teko pažinti2Lapkričio 17-ąją eidamas 74-uosius metus mirė garsus kompozitorius ir muzikantas Andrius Kulikauskas. Į skaudžią žinią sureagavo ir žinomi pramogų bei muzikos pasaulio atstovai, prisiminę šviesius muzikanto darbus ir prasmingus patarimus, ku...
