- Kauno.diena.lt inf.
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Dainų „Rytoj ar vėliau“ bei „Nedvejok“ autorius Martynas Beinaris su gerbėjais dalijasi naujausiu savo darbu – daina „Artėja Kalėdos“. Tai – trečias ypatingiausiai metų šventei skirtas jo kūrinys.
Daug laiko šiuo metu namuose su šeima praleidžiantis trijų vaikų tėtis atviras – dėl karantino, nurimus koncertų bei spektaklių šurmuliui, atsirado daugiau galimybių kurti.
„Nors šią dainą rašiau ekstremaliomis sąlygomis! –juokauja M. Beinaris. – Studijoje su manimi nuolat laiką leido pusantrų metukų dukrelė Amelija. Tai ji ir netvarkai įprastai darbui skirtoje erdvėje vadovavo, ir nuomonę apie muziką ar tekstą pareikšdavo“.
Atlikėjas pats kilęs iš šešių vaikų šeimos, todėl per Kalėdas jo namuose netrūkdavo šurmulio – trys sesės, du broliai, jų atžalos…
„Juoko, žaidimų ir emocijų niekada nestigdavo“, – patikino pašnekovas.
Kadangi Martynas gyvena kartu su tėvais, todėl šventinės giminės iškilmės vykdavo būtent jo namuose.
„Šįmet bus kitokios Kalėdos. Svečių nebesulauksime“, – apgailestavo atlikėjas.
Atlikėjas šventėms ruoštis pradeda gruodžio 1 d. Šią dieną visa jo šeima, trys dukrytės ir žmona Skaistė, savo kambaryje pasipuošia dirbtinę eglutę, pasirūpina ypatingam laikotarpiui skirtomis interjero detalėmis.
„Bet maždaug gruodžio 20 d. svetainėje papuošiama ir tikra Kalėdų eglutė, tiesiog labai norisi namuose to gaivaus miško dvelksmo“, – sakė M. Beinaris.
Iki Kalėdų Beinariai laikosi Advento tradicijų – penktadieniais nevalgo mėsos, vengia triukšmingų susibūrimų. Dar viena šeimos tradicija būdavo per šventinį laikotarpį surengti pasivažinėjimus rogutėmis.
„Bet jos jau ne vienerius metus nebepuoselėjame, nes...per Kalėdas nebūna sniego!“, – su šypsena sakė pašnekovas.
Ant Beinarių stalo be įprastų valgių visuomet dėmesio sulaukia ir keli mažiau girdėti – marinuotas karpis, kinų kiaušiniai bei kalėdiniai barščiai.
„Tai – mamos receptai, pagal kuriuos pagamintų patiekalų skonis man yra tobulas“, – sakė M. Beinaris.
Burokėlių sriuba su baravykais ir virtomis bulvėmis
Reikia:
1 kg burokėlių,
100 g aliejaus,
200 g džiovintų baravykų,
druskos.
Džiovintus baravykus užpilti šaltu vandeniu, kad apsemtų, ir jame palaikyti apie 1 – 2 valandas. Po to grybus išgriebti ir supjaustyti smulkiais gabalėliais. Vandens, kuriame mirko grybai, neišpilti, o nukošti per smulkų sietelį nuo nuosėdų ir jame virti grybus. Pagal poreikį įpilti dar vandens. Grybai verdami apie 30 minučių. Tuomet sudėti į puodą sutarkuotus burokine tarka burokėlius, ir dar kartu pavirti 10 min. Įdėti druskos pagal skonį, įpilti 100 g aliejaus ir pusę stiklinės obuolių acto. Dar pavirti viską 3 – 5 min. Sriuba paruošta (apie 4-5 litrai). Patartina, iš pradžių įpilti acto ir aliejaus mažiau, o paskui po truputį, ragaujant, papildyti – ji turi būti saldžiarūgštė. Valgyti su karštomis virtomis bulvėmis. Beinarių namuose ši sriuba yra vienas iš pagrindinių Kūčių vakarienės valgių. Skanaus
Kalėdų stalui labai tinkantys kinų kiaušiniai
1 porcijai reikia:
2 vnt. vištos kiaušinių,
13 g pjaustyto svogūno griežinėlių,
5 g sojų padažo,
10 g ryžių degtinės (tinka ir paprasta degtinė),
10 g petražolių,
20 g cukraus,
10 g krapų,
kvepiančiųjų pipirų, cinamono žiupsnelis,
2 gvazdikėliai,
5 g druskos.
10 – 12 minučių verdami kiaušiniai. Po to jie nulupami, gerai subadomi šakute ar mediniu šiaudeliu, vėl dedami į vandenį ir verdami dar 10 – 15 minučių jau kartu su visais, prieš tai išvardintais produktais. Viskas turi būti pilnai apsemta vandens. Išvirtus kiaušinius palikti atvėsti tame pačiame skystyje per naktį, kad gerai įsimarinuotų. Paskui išimti iš marinato, perpjauti pusiau, sudėti į dubenėlį, šalia patiekti sojos, majonezo ir žirnelių.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
Antroji „Eurovizijos“ atrankos laida: paaiškėjo dar penki dalyviai, kurie keliauja į pusfinalį1
Po antrosios nacionalinės „Eurovizijos“ atrankos „Pabandom iš naujo!“ laidos paaiškėjo dar penki dalyviai, keliaujantys į atrankos pusfinalį: Gebrasy, Gabrielius Vagelis, Evita Cololo, Norbertas ir Aistė Brokenleg. ...
-
Antroje „Eurovizijos“ atrankos laidoje – dar dešimt dalyvių: kas keliaus į pusfinalį?4
Šeštadienį vyks jau antroji „Eurovizijos“ nacionalinės atrankos laida „Pabandom iš naujo!“. Joje pasirodys dešimt pretendentų, iš kurių penki pateks į pusfinalį. ...
-
Mirė JAV televizijos legenda L. Kingas
Jungtinėse Valstijose šeštadienį mirė televizijos legenda Larry Kingas (Laris Kingas), kuris net pusę šimtmečio savo laidose kalbino pasaulio lyderius, kino žvaigždes ir paprastus žmones. ...
-
Kam savo vyro pavydi Dž. Butkutė?
Karantino keliamus nepatogumus ir visą šį nelengvą metą kur kas lengviau išgyventi tiems, kurie šalia savęs turi mylimą žmogų – tikrą draugą. Toks atlikėjai Džordanai Butkutei yra jos vyras Elegijus, žmogus, pakeitęs vi...
-
M.A.M.A. 2020: daugiau nei 100 žmonių komisijai duotas startas išrinkti geriausius1
Asociacija „Metų muzikos apdovanojimai“, organizuojanti muzikos apdovanojimus M.A.M.A. penktadienio popietę uždegė žalią šviesą kompetentingai komisijai, kuri išrinks geriausius iš geriausių keturiolikoje kategorijų. J...
-
Per karantiną plaukų stilistas V. Partikas gauna 257 eurus, jo žmona Justina – 6 tūkstančius3
Lietuvoje – vis dar griežtas karantinas. Darbų bei pajamų neteko tūkstančiai žmonių. Tiems, kas dirba pagal individualią veiklą, šis laikotarpis yra itin sudėtingas, nes reikia galvoti, kaip per mėnesį išgyventi už valsty...
-
I. Malinauskienė: lėlės padeda man svajoti1
Vilnietė interjero lėlių kūrėja Ieva Malinauskienė net kalbėdama telefonu nepaleidžia siuvinio iš rankų. "Spėkite, ką aš dabar darau? – smagiai nusiteikusi klausia darbšti moteris. – Ogi kemšu savo apsika...
-
R. Cicinas: aš sau labiau patinku toks, koks būnu scenoje4
Scenos legenda ir šlagerių karalius Rytis Cicinas jau daugiau nei du dešimtmečius savo gerbėjus džiugina dainomis ir įspūdingais koncertais. Muzikantas tikina, jog namuose karūnos nenešioja ir skambių titulų nesureikšmina, ...
-
Monika Marija apie vyrą D. Laukį: radau žmogų, su kuriuo man patinka pyktis1
Atlikėja Monika Marija savo santykius su aktoriumi ir dainininku Dovydu Laukiu ilgą laiką laikė paslaptyje, tačiau praėjusių metų pabaigoje pora ne tik apie tai prakalbo, bet ir atskleidė sumainę žiedus. Atlikėja teigia, kad santykiuose nenori visk...
-
K. Meschino parodė, kaip atrodo jos figūra: neįtikėtina, ką gali moters kūnas1
Socialinių tinklų žvaigždė Karolina Meschino pasidalijo naujausiomis nuotraukomis, kuriose parodė, kaip jos kūnas atrodo praėjus vos porai savaičių po gimdymo. ...