Šampanas iš sudužusio laivo Baltijos jūroje bus parduodamas aukcione

Suomijoje birželio mėnesį įvyksiančiame aukcione bus parduoti du maždaug 200 metų senumo buteliai šampano, kurie buvo surasti kartu su dar 150 butelių lobiu, aptiktu Baltijos jūros dugne tarp nuskendusio XIX amžiaus laivo liekanų.

Vienas Alandų salų valdžiai priklausantis šampano butelis buvo pagamintas "Veuve Clicquot", o kitas - "Juglar" darykloje, kuri duris užvėrė dar XIX amžiaus pradžioje. Abu šie buteliai bus parduodami Niujorko "Acker Merrall & Condit" aukcione birželio 3 dieną.

"Mes nemanėme, kad jis bus geriamas", - sakė Alandų salose gyvenanti someljė Ella Grussner Cromwell-Morgan telefonu naujienų agentūrai AFP.

Iš kamščių ir stiklapūčių gamybos butelių ekspertai nustatė, kad gėrimai buvo pagaminti laikotarpyje tarp 1811 ir 1831 metų.

"Greičiausiai jie yra dar senesni, nes tuomet vynai būdavo 10-12 metų laikomi statinėse ir tik tuomet parduodami", - sakė gėrimus jūros dugne suradęs naras Christianas Eriksonas, pirmąjį butelį atnešęs savo draugei E.G.Cromwell-Morgan.

"Jo skonis geras, jis turi tikrai gaivaus rūgštumo, kuris jį padaro tokį harmoningą,- sakė ji kabėdama apie "Juglar" šampaną. - Ir, žinoma, jame juntami odos, tabako, džiovintų vaisių aromatai, būdingi senesniems vynams. Jaučiamas ryškus ąžuolo prieskonis".

E.G.Cromwell-Morgan yra ragavusi šampano iš dar dviejų butelių "Juglar" ir "Veuve Cliquot". Tarp nuskendusio laivo liekanų buvo rasti ir keli "Heidsieck" šampano, kurį dabar gamina "Vranken Pommery Monopole" grupė, buteliai.

"Juglar" vis dar turi išskirtinį jauną citrusinį aromatą, lyg ir abrikosų vaisių skonį, tuo tarpu "Veuve Cliquot" labiau jaučiamas grybų aromatas", - sakė ekspertė pridurdama, kad šampanai atitinka XIX amžiaus skonį, kai buvo vertinami saldesni vynai.

Vynų žinovai mano, kad Baltijos jūroje 50 metrų gylyje esanti pastovi 4 laipsnių Celsijaus temperatūra ir tamsa padėjo vynams subręsti. C.Eriksonas sakė, jog jaučiasi šiek tiek kaltas, kad išgėrė šampano tiesiog iš butelio. "Jeigu būčiau žinojęs, būčiau pirmiausia įsipylęs į stiklą", - sakė jis.

Vyriausybė už aukcione gautas lėšas ketina skirti jūriniams archeologiniams tyrimams finansuoti ir aplinkai Baltijos jūroje gerinti.


Šiame straipsnyje: šampanas

NAUJAUSI KOMENTARAI

Galerijos

Daugiau straipsnių