- Kauno.diena.lt inf.
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Nors pavasaris įsibėgėja iš lėto, tačiau kavinės ir restoranai, atidarę lauko terasas, tikisi gero sezono, nes bus pirmoji vasara be jokių apribojimų. Jie neslepia, kad patiekalų kainos jau pakilę, kai kas iš meniu visai išimta. O ar gyventojai ruošiasi keisti ėjimo į kavines įpročius? Apie tai – LNK reportaže.
Kaune kavinių, restoranų, barų savininkai į lauką išneša pastatomus meniu, išskleidžia skėčius. Rotušės aikštėje jau dėliojamos ir kėdės bei stalai. Verslininkai pastebi – šiemet lauko sezonas prasideda vėliau. Visgi tikimasi, kad sezonas bus kitoks nei du praėję, nes ribojimų jau nebėra.
„Labai jau laukiame gerų orų. Prisimename pernai metus, kai jau balandžio gale judėjo žmonės ir visi buvo išsiilgę. Šiemet orai nelepina“, – teigė restorano „Antis rūsy“ vadovas Almantas Kirvaitis.
Norime pritraukti kuo daugiau žmonių ir jau matome, kad srautai grįžta.
Restoranai tarpusavyje pradeda konkuruoti dėl klientų.
„Mes tikimės vis daugiau klientų, nes saulė pakviečia žmones į lauko terasas, tai visos kavinės tarpusavyje jaučia konkurenciją. Puošiamės, vazonines gėles sodiname. Norime pritraukti kuo daugiau žmonių ir jau matome, kad srautai grįžta“, – sakė restorano „Sushi lounge“ vadovė Daiva Breivė.
Sugrįžimo į lauko terasas laukia ir gyventojai. Vieni teigė, kad lauke „skaniau valgosi“, kiti, kad nusibodo sėdėti namie.
„Tokį šaltą pavasarį turėjome, tai labai laukiame, kada sušils oras ir galėsime iš namų pabėgti“, – sakė Laisvės alėjos praeivė.
Kauno savivaldybė šį sezoną viešojo maitinimo įstaigoms nebetaikys mokesčių lengvatų, buvusių per pandemiją, tačiau leis pasididinti lauko terasas.
„Jau po truputį atsigauna tas verslas, tai nusprendėme, kad vietinę rinkliavą reikės mokėti, bet paliekame galimybę maksimaliai išsiplėsti lauko kavinėms“, – teigė Licencijų, leidimų ir paslaugų skyriaus vedėja Sonata Šėlienė.
Visas LNK reportažas – vaizdo įraše:
Visgi verslininkai turi ir kitą galvos skausmą: ką daryti su maisto kainomis. Už tą patį patiekalą šiemet mokėsime daugiau nei pernai. Labiausiai brango žuvis.
„Jau keičiasi, kiek žinau, pas visus kolegas ir konkurentus jau spausdinami nauji meniu. Kainos keičiasi maždaug apie 20 proc.“, – teigė D. Breivė.
Kitų prognozės kiek pozityvesnės.
„Dėl degalų kainų pakilimo nuo gegužės 1 dienos kyla maisto ir gėrimų kainos. Apie 10 proc. turėtų padidėti“, – prognozavo A. Kirvaitis.
Atsisakėme kai kurių dalykų, kurie jau yra per brangūs gaminti.
Meniu galite neberasti pamėgtų patiekalų. Valgiaraščiai keičiami, nes kai kurių patiekalų žmonės tiesiog nebeįpirktų.
„Truputėlį meniu keitėsi ir pas mus jau prieš šiltąjį sezoną. Atsisakėme kai kurių dalykų, kurie jau yra per brangūs gaminti ir tiesiog neverta jų laikyti“, – kalbėjo restorano „Le Garden“ direktorė Eglė Ambrazaitytė.
Asociatyvi Justinos Lasauskaitės nuotr.
Kylančios kainos negąsdina gyventojų. Laisvės alėjoje kalbintos praeivės teigė, kad nepaisant kanų kilimo, vis tiek lankysis restoranuose.
„Turbūt ribosime. Gal ne tiek, kiek norėtųsi, bet vis tiek eisime (į restoranus – red. past.)“, – sakė moteris.
Savivaldybė skaičiuoja, kad šiemet verslai sugrįžta vangiau nei prieš pandemiją. Nemažai yra ir bankrutavusių: vieni dėl pandemijos, kiti dėl to, kad Vilniaus gatvė rekonstruojama.
„Pagal priešpandeminį lygį maždaug pusė kavinių sugrįžo. Per metus išduodame maždaug 70–80 leidimų lauko kavinėms. Dabar yra apie 40, bet nepamirškime, kad Vilniaus gatvėje kol kas lauko kavinių būti negali“, – teigė S. Šėlienė.
Daugiausia lauko kavinių turėtų būti Laisvės alėjoje, Rotušės, Nepriklausomybės ir Vienybės aikštėse.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
Kauniečių dėmesiui: nuo antradienio net keliose gatvėse bus ribojamas eismas1
Kauno miesto savivaldybė skelbia, kad kitą savaitę keliose miesto gatvėse prasidės nuotekų tinklų įrengimo darbai. Dėl to dalis gatvių taps sunkiau pravažiuojamos. Laikini nepatogumai vairuotojų lauks ir Jonavos gatvėje. ...
-
Iš Latvijos atskraidintos kepenys transplantuotos dvejus metus jų laukusiam pacientui1
Lietuvos kariuomenės sraigtasparnio penktadienio naktį iš Rygos atskraidintos kepenys persodintos dvejus metus transplantacijos laukusiam pacientui, penktadienį pranešė Nacionalinis transplantacijos biuras. ...
-
Šilainių bažnyčios varpai – šimtmečio įvykis1
Šilainių Šv.Dvasios bažnyčios varpinės dar teks luktelėti, tačiau įspūdingais keturiais jos varpais grožėtis jau gali visi norintys. Varpų ekspertas rezultatą įvardijo šimtmečio įvykiu. ...
-
Darbą atnaujinanti Sitkūnų radijo stotis informuos rusakalbius apie karą Ukrainoje
Darbą nuo rugpjūčio pradžios atnaujino Sitkūnų radijo stotis Kauno rajone, ji vidurinėmis bangomis transliuos radijo programą rusų kalba „Radio Pravda“, skirtą Europos ir Azijos rusakalbiams, įskaitant Rusiją, Baltarusiją ir Ukrainą. ...
-
Aiškėja, kaip atrodys Nemuno salą ir Aleksotą sujungsiantis tiltas26
Parengti projektiniai pasiūlymai pėsčiųjų tiltui, sujungsiančiam Aleksotą ir Nemuno salą Kaune, jį rengiamasi pradėti statyti kitais metais, penktadienį pranešė savivaldybė. ...
-
Muzikinio teatro sodelyje atgijo fontanas: vanduo džiugins trijuose baseinėliuose18
Pradėjus rekonstruoti Muzikinio teatro sodelį, kartu atnaujintas ir čia įkurtas fontanas. Kelis mėnesius fontano darbai buvo paslėpti nuo praeivių akių, mat viskas buvo tvarkoma po darbininkų suręstomis palapinėmis. Dabar vaizdas jau visai kitoks. ...
-
Keičiami mokyklų pavadinimai – gali kilti nesusipratimų10
Naujaisiais mokslo metais kai kurių Kauno švietimo įstaigų laukia pokyčiai: dėl vykdomų reformų jungiamos mokyklos, keičiasi ir jų pavadinimai. Dėl pavadinimų gali kilti ir nesusipratimų. ...
-
„Ignitis“ uždarys aptarnavimo centrus?94
Elektros tiekimo sritis vis labiau kaista nuo kainų ir chaoso, kuriame atsidūrė gyventojai. Nepaisydama to, valstybės valdoma energetikos įmonių grupė kuria planus pereiti tik prie nuotolinio aptarnavimo. ...
-
Kodėl Kaune vėl pjaunami medžiai?39
Portalą kauno.diena.lt pasiekė skaitytojo laiškas, kuriame jis stebėjosi pjaunamais medžiais. ...
-
VDU Botanikos sode žiedais apsipylė šimtai hortenzijų krūmų3
Nuo 2014 metų kaupiamoje hortenzijų kolekcijoje Vytauto Didžiojo universiteto (VDU) Botanikos sode Kaune žiedais apsipylė šimtai krūmų: hortenzijų mylėtojai čia gali pasigrožėti ir susipažinti su 116 įvairių hortenzijų veislių ir daugia...