- Jurgita Šakienė
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Dėl salmoneliozės keturi vaikų lopšelio-darželio "Pagrandukas" auklėtiniai atsidūrė ligoninėje. Šis ūmios žarnyno infekcijos protrūkis miesto darželiuose – pirmasis per ketverius metus. Suskubta tikrinti visas miesto ikimokyklinio ugdymo įstaigas.
Direktorė ginasi
Praėjusią savaitę Nacionalinio visuomenės sveikatos centro (NVSC) Kauno departamentas išplatino pranešimą, kad oficialiai registruoti aštuoni ūmios žarnyno užkrečiamosios ligos atvejai ir visi jie susiję su "Pagranduku".
Darželio vadovės žiniomis, tik trims vaikams diagnozuota salmoneliozė, tačiau, NVSC turėtais duomenimis, tokių vaikų – keturi, jų skaičius iki penktadienio nepasikeitė.
"Ten, žinokit, trys buvo, bet paties dokumento (kad sirgo salmonelioze, – aut. past.) tai neturime. Ten tiesiog buvo du vaikai, kurie artimai bendrauja. Tai net neaišku, ar apskritai susiję su darželiu", – "Kauno dienai" bandė aiškinti lopšelio-darželio "Pagrandukas" direktorė Vida Bakutienė.
Pasiteiravus dėl trečiojo susirgusiojo, direktorė jį irgi buvo linkusi susieti su dviem pirmaisiais vaikais, nors jie lanko skirtingas grupes.
"Mes nežinome šeimos, kas su kuo bendrauja, bet bandysime tai išsiaiškinti", – sakė darželio vadovė. Susidaro įspūdis, kad daugiau dėmesio planuojama skirti ne papildomai infekcinių žarnyno ligų prevencijai ir darbuotojų, ir vaikų kolektyvuose, o šeimų asmeniniams ryšiams nagrinėti.
"Daugiau susirgimų nebuvo. Vienas vaikas pats pirmasis… Vienintelis ir yra", – įsitikinusi V.Bakutienė, kad į įstaigą salmoneliozės užkratą atnešė darželinukas ir juo pasidalijo su draugais.
"Labai tikiuosi, kad čia tik didelis burbulas, – sakė vadovė. – Esame įpareigoti apsiginti, todėl atliksime vietinį tyrimą: kas su kuo bendravo, kas iš kur. Tai labai turi reikšmės. Savo darbo praktikoje esu susidūrusi su atveju, kai šeimos bendravo, šventė gimtadienį kartu, o po to šaukė, kad darželyje kažkas. Gal prekybos centre kažkas, kažkokiame kioske… Mes tikimės, kad ne pas mus bus problema."
Direktorė pridūrė, kad karantinas grupėje, kurią lankė du susirgę vaikai, jau baigiasi. Pasirodo, mažyliai sunegalavo dar vasario pradžioje. "Pranešimo nebuvome gavę. Sužinojome iš tėvų, kai jie įkėlė į feisbuką. Tada pradėjome sekti", – kalbėjo V.Bakutienė.
Gali būti ir daugiau
NVSC "Kauno dienai" patvirtino, kad salmoneliozė yra diagnozuota jau keturiems minėtą darželį lankantiems vaikams.
NVSC Kauno departamento Vidaus administravimo skyriaus vyriausioji specialistė Kristina Mikalauskienė teigė, kad keturi vaikai buvo paguldyti į ligoninę, dar keturi, kuriems pasireiškė ūmios žarnyno užkrečiamosios ligos požymiai, buvo gydomi ar tebegydomi namuose.
Pasak specialistės, susirgusių vaikų amžius – nuo dvejų iki šešerių metų. "Penki susirgusieji skirtingų kolektyvo grupių, o trys susirgę vaikai iš vienos", – teigė K.Mikalauskienė.
Beje, Kauno valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos duomenimis (VMVT), Kauno ikimokyklinio ugdymo įstaigose paskutinis protrūkis buvo fiksuotas 2015 m. Pernai vienas protrūkis užfiksuotas viešojo maitinimo įmonėje, o pavienių atvejų užregistruota 82.
K.Mikalauskienė nesiėmė vertinti salmoneliozės protrūkio vaikų darželyje "Pagrandukas" masto, nes "tyrimas dar tęsiamas, o susirgusių asmenų skaičius dar bus tikslinamas".
Tyrimas dar tęsiamas, o susirgusių asmenų skaičius dar bus tikslinamas.
Tikrins visus darželius
V.Bakutienė pasakojo, kad darželis tik praėjusią savaitę sulaukė būrio tikrintojų. "Taip, taip. Antradienį visą dieną... Ir toliau mes vykdome visus nurodymus, stebime tą situaciją", – tikino vadovė. Anot jos, VMVT atstovai išsivežė daug maisto produktų likučių. "Apie 20 mėginių", – skaičiavo V.Bakutienė.
Pasak Kauno VMVT patarėjo Petro Tarvydo, "gavus pranešimą apie įtariamą ūmios žarnyno infekcijos protrūkį, galbūt kilusį dėl maisto tvarkymo įmonės veiklos, Kauno VMVT nedelsiant atliko patikrinimą minėtoje ikimokyklinio ugdymo įstaigoje".
Inspektoriai tikrino, kaip ruošiamas maistas šiame darželyje. Šiurkščių teisės aktų pažeidimų nebuvo nustatyta, tačiau atrinkti ištirti laboratorijoje ploviniai nuo darbo aplinkos paviršių, darbuotojų rankų, darbo aprangos, kiaušinių, vištienos filė mėginiai.
"Visiems darželio maisto skyriaus darbuotojams nurodyta atlikti bakteriologinius tyrimus. Maisto tvarkymo skyrius įpareigotas atlikti generalinį valymą ir dezinfekavimą. Šios ugdymo įstaigos administracijai nurodyta organizuoti darbuotojams papildomus higienos įgūdžių mokymus maisto saugos ir higienos klausimais", – teigė P.Tarvydas.
Suskubta tikrinti ne tik šio darželio, bet ir kitų miesto ikimokyklinio ugdymo įstaigų maisto tvarkymo skyrius.
Biuro prekės su kiaušiniais
Anot K.Mikalauskienės, salmoneliozės protrūkio tyrimas vyksta, todėl galutinės apibendrinančios išvados bus pateiktos, kai visos dalyvaujančios institucijos užbaigs darbą.
Maisto produktus "Pagrandukui" pristato įvairios bendrovės. Visus tiekėjus, išskyrus vieną, yra atsirinkusi pati darželio bendruomenė. Su jais bendradarbiaujama jau senokai.
Kiaušinių, per kuriuos kaip ir per kitą gyvūninį maistą (paukštieną, kiaulieną ir pan.) dažniausiai užsikrečiama salmonelioze, tiekėjas pasikeitė prieš maždaug mėnesį.
Skelbtą centralizuotą maisto produktų tiekimo viešąjį pirkimą laimėjo bendrovė, kuri iki šiol buvo žinoma tik dėl veiklos, kuri yra labai nutolusi nuo mitybos. Tai yra biuro, mokyklinių prekių ir paslaugų tinklas "Officeday".
Ar darželio vadovė nenustebo, kad kiaušinius įstaigai tieks kanceliarinių prekių bendrovė? "Ką aš žinau… Bet jie ten su "Sanitex" kažkaip… Ta pati vadybininkė dirba "Sanitex". Nesikišu į tuos dalykus. Kai mes pirkimą darome, analizuojame, ar tiekėjas yra patikimas, o dabar ne mes pirkimą darėme, savivaldybė", – teigė direktorė.
"Officeday" tinklalapyje teigiama, kad bendrovė priklauso "Sanitex" plataus vartojimo prekių didmeninės prekybos, distribucijos ir logistikos įmonių grupei. Įmonės komentaro, ką mano apie įtarimus, kad galbūt ji prisidėjo prie salmoneliozės protrūkio, nesulaukėme.
Mėsą "Pagrandukui" tiekiančios bendrovės "Vigesta" atstovė "Kauno dienai" teigė, kad bendrovė šioje srityje dirba jau seniai, saugiai, gamybos kontrolė – didžiulė, laikomasi visų taisyklių ir reikalavimų. "Kol kas nėra ko komentuoti, nes vyksta tyrimas", – kalbėjo atstovė.
Vytauto Liaudanskio nuotr.
Higiena ir netinkamas apdorojimas
NVSC specialistai aiškino, kad sergantis salmonelioze žmogus taip pat gali būti infekcijos šaltiniu. Salmonelės gana atsparios išdžiūvimui, šalčiui, tačiau jautrios aukštos temperatūros poveikiui. Jos ilgai išlieka gyvybingos užšaldytoje mėsoje, o atitirpintame maiste vėl gali daugintis.
Liga pasireiškia tokiais simptomais kaip viduriavimas, karščiavimas, pilvo ir galvos skausmai, kurie dažniausiai pastebimi po 12–72 valandų nuo užsikrėtimo. Liga paprastai trunka 4–7 dienas ir daugelis pasveiksta be specifinio gydymo, tačiau kai kuriems ligoniams bakterijos iš žarnyno gali patekti į kraują bei kitus organus ir tokiu atveju negydoma liga progresuoja.
Bakterijų gali būti randama žalioje mėsoje, paukštienoje, žaliuose kiaušiniuose, nepasterizuotame, nevirintame piene, tačiau, tinkamai termiškai apdorojant šį maistą, salmonelės žūsta.
Į sveiko žmogaus organizmą sukėlėjas patenka per burną su maistu, tačiau taip pat gali patekti ir per nešvarias rankas.
Dažniausi veiksniai, lemiantys užteršto patogeniniais mikroorganizmais maisto tiekimą vartotojui ir sukeliantys žarnyno infekcijų protrūkius: nepakankamas maisto apdorojimas šiluma ir jo kontrolė, maisto produktų laikymo temperatūros režimų pažeidimai, netinkamas maisto atitirpinimas, panaudoti užteršti komponentai termiškai neapdorotame maiste, kryžminis maisto užteršimas maisto tvarkymo vietoje: tomis pačiomis svarstyklėmis sveriamos žaliavos ir pagaminti patiekalai, žalios mėsos gamybinis inventorius plaunamas, džiovinamas ir laikomas bendroje gamybinio inventoriaus plovykloje kartu su kitu inventoriumi, nepakankamas maisto tvarkymo inventoriaus ir indų plovimas; nepakankamas aplinkos paviršių valymas, netinkama maisto tvarkymo vietos paviršių dezinfekcija po žalios mėsos dorojimo, prasti maistą tvarkančių asmenų higienos įgūdžiai.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
Iš Kauno oro uosto išskristi vėlavęs lėktuvas išskrido
Kauno oro uoste, viename iš orlaivių išsiskleidus avarinei išlipimo čiuožyklai, buvo atidėtas skrydis į Londoną. ...
-
Ugdė vaikų meilę vandeniui
Ketverius metus, nuo 2020 m. rusėjo iki 2024 m. sausio, trijų Kauno miesto pradinių mokyklų antrokai dalyvavo Sporto rėmimo fondo finansuojamame projekte „Pamilk vandenį“. Apie 800 antrokų vieną kūno kultūros pamoką praleido baseine, mok...
-
Kariuomenė: pratybų metu Kaune gali būti įvesta komendanto valanda – detalės neatskleidžiamos50
Lietuvos kariuomenė surengė spaudos konferenciją, kurios metu viešai nurodė, kad vykstat didžiausioms NATO pratyboms, tam tikrose Kauno ir Vilniaus teritorijose gali būti įvesta komendanto valanda. Paprašius detalizuoti, kokie pratybų vei...
-
Studentų akcija „Pavasario pasibeldimas“: savaitgalis, kai durys atveriamos knygoms ir aukai
Balandžio 20–21 d. Vilniuje ir Kaune vyks labdaros akcija „Pavasario pasibeldimas“, kurią jau ne pirmus metus asmenine iniciatyva organizuoja šalies studentai. Didmiesčių gyventojus namų duris atverti ir įsigyti knygų bus kvie...
-
„Mega“ pranešė liūdną žinią: neteko ilgaamžių ryklių13
Ne vienus metus prekybos ir laisvalaikio centras „Mega“ buvo vienintelė vieta Lietuvoje, kurioje buvo galima apžiūrėti ryklius. Rykliai kartu su daugiau nei dviem šimtais per 40 skirtingų rūšių iš Atlanto, Indijos ir Ram...
-
300 kg sveriantis kaunietis problemos šaknis surado vaikystės traumose: buvo sunku15
31-erių kaunietis Tomas Maročka neslepia, kad jo kūnas iš dalies tapo kalėjimu. Vyras sveria daugiau nei 300 kg. Neseniai T. Maročka ryžosi ryžtingiems pokyčiams ir chirurginei intervencijai. Jis papasakojo nuo ko atsirado problemos su svoriu. A...
-
Šančiškiai: žvejai, susirinkite savo pavojingus žaislus!13
Šančių gyventojai kreipėsi į žvejus, kurie mėgsta žvejoti Nemune, ir prašo susirinkti kabliukus ir kitus žūklės įrankius, nes jie gali sužaloti. Šį kartą ant kabliuko užkibo vedžiotas keturkojis draugas, bet kitą kartą ga...
-
Šilainiuose uždaroma gatvė: alternatyvus maršrutas – pro Vakarinį aplinkkelį5
Šilainiuose, ties Vakariniu aplinkkeliu, uždaroma Vijūkų (senasis šios atkarpos pavadinimas – B. Brazdžionio g.) gatvės atkarpa, tad gyventojai raginami ieškoti kitų kelių, kuriais būtų patogu pasiekti darbus ar namus. ...
-
Iš Kauno marių dugno ištraukta nuskendusi jachta: narai toliau žvalgys atnaujinamą uostą7
Kaune įsibėgėja naujas laivybos sezonas – vaizdingą Neptūno įlanką netrukus užpildys šimtai laivų. Vis didesnio populiarumo sulaukianti akvatorija nuo šiol bus saugesnė ir švaresnė: iš marių sėkmingai ištra...
-
Ragina į kasmetinę vaiko sveikatos patikrą nežiūrėti pro pirštus1
Darželinukų ir moksleivių tėveliai neturėtų nustebti, balandį sulaukę skambučio, kviečiančio atvykti į polikliniką kasmetinės vaiko sveikatos patikros. Jos pagrindu suformuojama sveikatos pažyma mokykloms ir darželiams. Kauno miesto poliklinika...