Kalakutiena su gorgonzola

4 kalakutienos filė gabaliukai (be odelės),

3–5 svogūnų galvutės,

200 ml sultinio,

240 g gorgonzolos sūrio,

prieskonių (svarbu – pipirų mišinio),

3 šaukštai grietinėlės,

2 morkos.

Mėsą, svogūnus ir morkas supjaustyti kubeliais ir apkepti alyvų aliejuje. Supilti sultinį, suberti gabaliukais supjaustytą sūrį ir pavirti 5 min. Galiausiai supilti grietinėlę, suberti prieskonius.

Ananasų pyragas

8 griežinėliai konservuotų ananasų,

3 šaukštai romo,

3 kiaušiniai,

150 g cukraus,

170 g miltų,

2 nubraukti šaukšteliai kepimo miltelių,

150 g sviesto.

Ananasus supjaustyti gabaliukais ir išmirkyti rome. Gerai ištrinti kiaušinius ir cukrų, supilti miltus ir kepimo miltelius, gerai išmaišyti. Supilti išlydytą sviestą, atsargiai išmaišyti, suberti ananasų gabalėlius. Tešlą sukrėsti į kepimo popieriumi išklotą kekso formą ir kepti iki 180° laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 45 min. Iškeptą pyragą apšlakstyti romu, atvėsinti formoje.