Žiemos receptas
Lakštas šaldytos sluoksniuotos bemielės tešlos,
0,5 kg šaldytų daržovių,
100 g fetos sūrio,
trynys,
500 ml trintų pomidorų,
čiobrelių, raudonėlio, druskos, pipirų, cukraus,
1 smulkiai supjaustytas svogūnas,
1 šaukšto alyvų aliejaus.
Daržoves su trupučiu vandens patroškinti apie 8 min., atvėsinti. Tešlą pakloti ant stalo, į jos vidurį plačia juosta dėti daržoves, sutrupintą sūrį, tešlą suvynioti, aptepti tryniu. Vyniotinį kepti kepimo popieriumi išklotoje skardoje 200 °C temperatūroje 15–20 min. Tuop tarpu iš likusių produktų pagaminti padažą.
Naujausi komentarai