Kokteilis

Nori gražios kiaušinienės

Sigitui neužtenka paprasčiausiu būdu iškeptų kiaušinių, kai, į keptuvės kraštą perskėlę vištos produktą, turinį išliejame į įkaitusią keptuvę. Jo tikslas – kuo gražiau iškepti kiaušinius.

„Bandžiau kepti mikrobangų krosnelėje (1,5 min.), stiklinėje menzūrėlėje (6 cm skersmens), kurios dugną ir vidų ištepiau lašinių gabalėliu, – apie savo bandymus papasakojo vyriškis. – Dėjau visokių prieskonių. Vienus kiaušinius kepiau palaidus, kitus – plaktus. Rezultatas, nors skonis – puikus, nepatiko dėl netolygaus paviršiaus – visokių iškilimų ir duobučių.“

Sigitas klausė, gal kam nors panašiai kepant pavyksta iškepti kiaušinius dailios formos, kad būtų galima svečiams ant stalo padėti

Olandiškas receptas

Jei jau pradėjome seiles varvinti nuo užuodžiamų virtuvės kvapų, nedelsdami išsikepkime olandiškos kiaušinienės.

Jai reikia 5 bulvių, 5 kiaušinių, 3 svogūnų, 150 g kiaulienos lašinių, 1 šaukšto smulkintų petražolių, trupučio muskato, 100 g fermentinio sūrio, trupučio juodųjų pipirų ir druskos pagal skonį.

Iš pradžių supjaustykite lašinius ir juos pakepinkite. Griežinėliais sudėkite supjaustytus svogūnus, supjaustytas bulves. Keptuvę uždenkite dangčiu. Kepkite silpna ugnimi, kol bulvės gražiai pagels. Užberkite sutarkuoto sūrio ir petražolių, ant jų supilami išplakti su riešutu, pipirais ir druska kiaušiniai. Kepkite orkaitėje. Valgykite su salotomis.

Linksmieji tirščiai

Vyras po ilgo laiko atsigavo iš komos. Jo žmona nuolat buvo prie jo. Atsimerkęs jis tarė savo žmonai, sėdinčiai greta jo patalo:

– Tu buvai su manimi pačiu sunkiausiu metu. Kai aš netekau darbo, tu mane palaikei, kai į mane šovė ir sužeidė, tu buvai šalia, kai žlugo mano verslas, tu buvai čia, kai mes netekome savo namo, tu buvai su manimi, kai sušlubavo mano sveikata, tu nepalikai manęs. Tu žinai, Marta, ką aš manau?

– Ką, brangusis? – šypsodamasi švelniai tarė žmona, ir jos širdį užliejo šilti jausmai.

– Aš imu manyti, kad tu neši man nelaimes.

Česka (397 719; savo saiką valgyti žinau. Baigiu valgyti, kai pajaučiu, kad pats neatsistosiu)