Kokteilis

Medus – nuo visų ligų

Prasidėjus peršalimo sezonui, turguje sujudo medaus pardavėjai. Kiekvienas judrus ir aktyvus – jų visų užduotis yra privilioti pirkėją. Pakanka žengti mažą žingsnelį ir tu jau dėmesio centre.

„Prašome, mergaite, medaus – tai pirmas vaistas nuo peršalimo“, – rūpesčio nestokoja dėl pirkėjos sveikatos.

„Pas mane tik ekologiškas medus“, – kviečia kita.

Kuo skiriasi ekologiškas medus nuo ne ekologiško? Pasirodo, bitelės turi savo „taškus“, iš kurių ir renka medų. Dresiruotos bitės nesišlaisto po svetimas valdas.

„Aš turiu keturių rūšių medaus: pavasarinio, miško, po liepų žydėjimo bei aviečių. Kiekvienas gydo skirtingas ligas“, – produkcijos išskirtinumą pabrėžė dar viena turgaus prekeivė.

Tik patikrinti nėra kaip, kuo tas medus skiriasi pats nuo savęs, nes jokių dokumentų ar bitininko paso moteris neatsinešė į turgų. Bet tikėtina, jog medaus įvairovės reklama, kad ir sklindanti iš pardavėjų lūpų, privilioja daugiau potencialių pirkėjų.

Medaus ydos

Nieko nėra tobulo, taigi ir medus turi savų ydų.

Surūgęs medus – tai rūgštoko skonio ir aromato medus, kuris vykstant rūgimo procesui skystėja, pučiasi ir putoja, masėje atsiranda burbuliukų, paviršiuje – putų. Dažniausiai rūgsta nesubrendęs medus. Tokio medaus pirkti nepatartina.

Kartus ir nebūdingo skonio medus – tai iš tam tikrų augalų suneštas (lipčiaus, kaštonų, gluosnių ir tabako) ar falsifikuotas medus. Pašalinį kvapą jis dažniausiai įgauna naudojant netinkamą tarą.

Savaitės gėrimas

Jeigu norite, galite paišlaidauti ir prie medaus nusipirkti džiovintų obuoliukų po tris litus, jų mums reikės arbatos gėrimui.

150 g džiovintų obuolių supjaustoma gabalėliais, sudedama į puodą, apipilama vandeniu ir verdama apie pusvalandį. Nuoviras nukošiamas, įdedamas vienas šaukštelis medaus, įpilama truputis citrinų sulčių ir gerai išmaišoma. Patiekiama karšta.

Linksmieji tirščiai

Ateina Mikė Pūkuotukas pas Knysliuką.

– Teta mums atsiuntė 10 puodynių medaus, kiekvienam po 8.

Knysliukas nustebęs sako:

– Betgi po 8 neišeina!

– Nežinau, išeina ar ne, bet savo 8 aš jau suvalgiau.

Českos sekretorė (397 719, gero medaus ieškok pas tetą ar dėdę, nes turguje gali būti „išdurtas“)