Nuolat įdomių receptų portalo kaunodiena.lt skaitytojams pasiūlantis skaitytojas Paulius Strasevičius šiandien siūlo pasigaminti gardžių vištienos suktinukų su sūriu ir špinatais, kuriems reikės (2 porcijoms):
300 g vištienos filė;
20 g špinatų ;
pusės svogūno;
50g fermentinio sūrio;
šiek tiek aliejaus;
2 kiaušinių;
džiūvėsėlių;
kario (pagal skonį);
Išmarinuojame vištieną kario prieskoniuose ir kuriam laikui paliekame šaldytuve. Tuomet susmulkiname špinatus ir svogūnus bei šiek tiek pakepame juos keptuvėje (su sviestu).
Tuomet vištienos filė supjaustome taip, jog kiekvienai porcijai tektų 150g mėsos ir ją išmušame. „Aš mėsą išmušu ant jos uždėjęs maišelį. Taip patogiau ir mėsa nesuyra“, - pataria Paulius Strasevičius.
Į mėsos vidų sudedame šaukštą keptų svogūnų su špinatais ir šiek tiek tarkuoto sūriu. Viską susukame. Suktinuką pavoliokite kiaušinių plakinyje ir džiūvėseliuose.
Į puodą įpilkite aliejaus (kad suktinukas būtų apsemtas) ir įkaitinkite jį. Suktinukus kepame apie 8-10min. Patiekite su garintomis daržovėmis ir grybų padažu.
Grybų padažui reikės:
gabalėlio sviesto;
keletos pievagrybių;
dviejų šaukštų grietinėlės;
Viską gerai išmaišykite bekepdami ir galėsite mėgautis nuostabiu padažu.
Turite mėgstamą receptą? Dažnai tenka gaminti? Siųskite savo receptus su nuotraukomis el. pašto adresu: [email protected].
Naujausi komentarai