Portalo skaitytoja Ingrida Gustienė šiandien siūlo pasigaminti gardžių ir originalių prancūziškų saldainių.
„Dažnai gaminame marcipaninius saldainius „Muchi“ pagal prancūzų konditerio Danielio Kamono receptą“, - savo siūlomą patiekalą apibūdina moteris.
Šiam receptui paruošti reikia naudoti migdolų pastą. Iš jos ruošiama marcipaninė masė, maišant ją su cukraus ir gliukozės sirupais.
Marcipaninė masė iškočiojama plonu sluoksniu, į vidų dedama paruošta rūgštesnio skonio vaisių arba uogų želė (vyšnių, juodųjų serbentų, apelsinų). Suvyniojama juosta ir pjaustoma gabalėliais. Paviršius padeginamas specialiu atviros liepsnos degikliu.
Konditerijos gaminys, paruoštas iš migdolų ir miltinio cukraus. Marcipanų tešla naudojama konditerijos kepinių įdarams ir puošybai. Vokietijos miestas Liubekas garsėja, kaip vienintelis tikro marcipano gamintojas, o Liubeko marcipanų sudėtis ir proporcijos laikomi griežtoje paslaptyje.
Bendrovės „Diena Media News“ portalai kaunodiena.lt, kl.lt ir diena.lt skelbia Šv.Kalėdomis kvepiantį receptų konkursą. Kurkite ir fotografuokite naujus kalėdinius receptus ar siųskite tradicija jau tapusius šeimos receptus. Svarbiausia sąlyga – receptas turi būti kalėdinis.
Savo receptus siųskite adresu [email protected] iki gruodžio 20 d., temoje įrašę: „Kalėdinis receptas“. Trys laimėtojai, kuriuos redakcija išrinks su skaitytojų pagalba, bus paskelbti gruodžio 21 dieną.
Nugalėtojų laukia vitaminai “Dienos formulė N90“. Šių vitaminų sudėtyje esantys svarbiausi vitaminai A, B1, B2, B6, B12, C, D3, E, folio ir pantoteno rūgštys, gali padėti palaikyti žvalumą ir darbingumą visai dienai. Pakuotės užtenka trims mėnesiams. Tinka vaikams nuo 9 metų. Paskubėkite dalyvauti ir laimėkite!
Turite mėgstamą receptą? Dažnai tenka gaminti? Siųskite savo receptus su nuotraukomis el. pašto adresu: [email protected].
Naujausi komentarai