Sveika ir skanu: riešutų ir briuselio kopūstų salotos

Portalas šiandien siūlo pasigaminti skanių ir itin sveikų briuselio kopūstų salotų su riešutais, kurioms reikės:

150 g briuselio kopūstų;

2 šaukštų aliejaus;

šaukšto balzaminio acto;

Druskos;

Pipirų;

100 g parmezano sūrio;

2 šaukštų migdolų riešutų;

saujos graikinių riešutų;

Susmulkinkite briuselio kopūstus, sumaišykite su aliejumi ir actu. Tuomet kopūstus pabarstykite druska ir pipirais. Kepimo skardą patepkite aliejumi. Tuomet sudėkite kopūstus ir kepkite 180 laipsnių orkaitėje 25 min. Migdolus ir graikinius riešutus paskrudinkite keptuvėje apie 1-2 min. Kopūstams iškepus, patiekite juos su riešutais ir tarkuotu parmezano sūriu. Gerai viską išmaišykite. Galite apšlakstyti aliejumi.

Turite mėgstamą receptą? Dažnai tenka gaminti? Siųskite savo receptus su nuotraukomis el. pašto adresu: [email protected].