Sumuštinukai su užtepėle, kurią drąsiai galima vadinti paštetu, taps neblogu vakarėlio su draugais akcentu. Patikėkite, ne visi iškart supras, kas yra šio patiekalo pagrindinis ingredientas.
2-3 porcijoms reikės:
240 g tradicinės silkių filė aliejuje
100 g lydyto sūrelio
2 kiaušinių
1 morkos
70 g sviesto
1 nedidelio svogūno
Prieskonių pagal skonį
Gaminimas
Morką ir kiaušinius išvirkite ir atvėsinkite, paskui kartu su silkės filė sumalkite mėsmale. Į gautą masę sudėkite labai smulkiai supjaustytą svogūną.
Į masę maišydami sudėkite kambario temperatūroje suminkštėjusį sviestą ir lydytą sūrelį ir viską gerai išmaišykite. Papuoškite žalumynais, agurkais ar saldžiąja paprika.
Gardu užsitepti ant skrebučio ar juodos duonos arba sudėti į indelį, į kurį svečiai galės mirkyti skrudintą duoną arba lavašą.
Turite mėgstamą receptą? Dažnai tenka gaminti? Siųskite savo receptus su nuotraukomis el. pašto adresu: [email protected].
Naujausi komentarai