Portalui kaunodiena.lt įdomių receptų nuolat pasiūlantis kulinaras Paulius Strasevičius ir pirmąją pavasario dieną siūlo sutikti su morkų duonele, kuriai pagaminti reikės:
75ml grietinėlės;
75ml vandens;
5g sausų mielių;
3 šaukštai cukraus;
Truputį druskos;
2 morkos;
210 kvietinių miltų;
Į vandens ir grietinėlės mišinį suberiame mieles ir cukrų. Maišome kol viskas ištirps. Tuomet į dubenį suberiu smulkiai tarkuotas morkas, miltus, šiek tiek druskos ir pamaišau. Grietinėlės ir vandens mišinį pilu į dubenį su morkomis ir miltais. Viską gerai išmaišome ir paliekame tešlą pastovėti valandai kambario temperatūroje.
Po valandos į skardą tiesiame sviestinio popieriaus ir dedame duoną. Formuojame rankomis. Kepiau 25min. 180 laipsnių temperatūroje. Labai greitai paruošiame, o skonis neišpasakytai skanus.
Turite mėgstamą receptą? Dažnai tenka gaminti? Siųskite savo receptus su nuotraukomis el. pašto adresu: [email protected].
Naujausi komentarai