- Kauno.diena.lt inf.
- Teksto dydis:
- Spausdinti
-
Nori – gali atrasti: cukinijų kepsneliai su avinžirnių miltais
Augaliniai produktai – neatsiejama visavertės mitybos dalis. O ar pasiryžtumėte bent kartą per savaitę išmėginti naujus augalinius patiekalus? Kartu su organizacija „Gyvi gali“ ir projektu „Nori gali“ padėsime jums į savo racioną įtraukti daugiau vaisių, daržovių, kruopų, ankštinių produktų. Jūsų dėmesiui – veganiškas šios savaitės patiekalas.
Cukinijų kepsneliai su avinžirnių miltais
Maistingi ir greitai paruošiami kepsneliai. Prieskonius galite rinktis pagal save! Puikiai tiks ir šviežios petražolės ar krapai. Tiekite su natūraliu sojų jogurtu ar augaline grietinėle.
Ko reikės (2 porcijoms):
• 300 g tarkuotos cukinijos
• 100 g avinžirnių miltų
• 2 v.š. maistinių mielių dribsnių
• 1 svogūno
• 1 skiltelės česnako
• 1/2 a.š. pipirų
• 1/2 a.š. kumino
• 1/2 a.š. ciberžolės
• 1/2 a.š. kepimo miltelių
• Žiupsnio druskos
• 1-2 v.š. aliejaus (kepimui)
Paruošimo būdas:
1. Nuo cukinijų nusunkiame vandenį. Svogūną ir česnaką susmulkiname.
2. Į cukinijų masę sudedame miltus, kepimo miltelius, prieskonius, svogūnus bei česnaką. Viską labai gerai išmaišome.
3. Keptuvėje įkaitiname nedidelį kiekį aliejaus. Rankomis formuojame kepsnelius ir kepame keptuvėje iš abiejų pusių.
Skanaus!
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
Galerijos
-
LKL finalas: Vilniaus „Rytas...
-
469-oji karo Ukrainoje diena...
-
Lietuvos moksleivių krepšini...
-
Baltarusijos projekto „Tribu...
-
Seną vaistinėlę - į "Drob...
-
Prezidento darbo diena Rokišk...
-
Profesorės B. M. Galdikas pas...
-
Įkurta asociacija „Mano glo...
-
A lyga: Vilniaus „Riteriai...
-
467-oji karo Ukrainoje diena...
-
Kepsninių sezono nemari klasika – lietuvių dievinami šašlykai1Darbo savaitei dar neįpusėjus, jau pradedame kurti savaitgalio planus poilsiui su šeima ar draugais – laukiame, kada galėsime stoti prie kepsninės ir išbandyti įvairius naujus ar jau pamėgtus patiekalus. Nors kulinarijoje „po at...
-
Kepsnių sezonas: 5 žingsniai iki tobulo marinato2Druska ir pipirai – šiuos du pagrindinius prieskonius galima rasti kone kiekvienuose namuose, o ir jie beveik visada atsiduria kepamai mėsai naudojamame marinate. Tačiau maisto ekspertai pastebi, kad yra gausybė būdų, kaip paįvairinti mėsos...
-
„Moving Mountains“ produktai: skani alternatyva mėsai15Visame pasaulyje stebima tendencija, kad vis daugiau žmonių domisi sveika ir tvaria mityba, rūpinasi aplinkosauga, ieško alternatyvų mėsai, todėl auga susidomėjimas augalinės kilmės produktais. Tokie maisto gaminiai yra puikus baltymų bei skai...
-
Kepsninių sezonas: naujų vėjų – daug, grilio karalius – vienas1Šiltuoju sezonu kepsninėse vis dažniau atsiduria netikėti patiekalai. Kaip pastebi garsus virtuvės šefas Egidijus Lapinskas, kulinarijoje po atviru dangumi kasmet atsiranda naujovių – nuo kugelio, šakšukos ar net ledų de...
-
E. Monkevič: virtuvėje man reikia patirti atradimo džiaugsmą6Yra žmonių, kurie gebėjimą gaminti paveldėjo. Viena tokių – maisto tinklaraštininkė, kelių knygų apie maisto gamybą ir gausybės receptų autorė Elžbieta Monkevič, kurios giminėje gamino visi – tiek vyrai, tiek moterys. Dabar g...
-
Daugiavaikė mama šeimos gyvenimą papildo spalvomis3Živilė Stumbrienė – trijų vaikų mama, kuriai patinka būti fėja virtuvėje ir burti maisto produktais, ieškoti naujų skonių. Ne mažiau jai svarbios ir spalvos, nes spalva, kaip ir kvapas ar skonis, yra viena svarbiausių maisto produktų ...
-
Salierų stiebai – pietų stalui1Salierai – išties universali daržovė: įvairiems patiekalams galima panaudoti tiek stiebus, tiek lapelius, tiek šakniagumbį. Dėl mažo kaloringumo ir didelės maistinės vertės salierus reikėtų įtraukti į būtinų daržovių sąra&...
-
Ajurvedos specialistė: valgymas turėtų būti tarsi ritualas (receptai)16Kaunietė Asta Gruodė gyvena vadovaudamasi ajurvedos filosofija, praktikuoja ajurvedinę mitybą ir jau šešerius metus moko maitintis ir gaminti pagal ajurvedą kitus. Šis holistinis mokslas padeda jai atrasti balansą gyvenime. Tai žini...
-
M. Janavičius įrodė: gaminti maistą – puikus vyriškas hobis (receptai)4„Vieno vyro hobis gali būti žvejyba ar medžioklė, kito – krapštytis prie automobilio, o vienas iš mano hobių yra gaminti maistą“, – sako maisto tinklaraštininkas Marius Janavičius. Jam patinka gaminti ir apie...
-
Velykų stalui – išbandyti skoniai (receptai)1Kiekviena šeimininkė turi savo Velykų valgiaraštį – šeimos pamėgtus patiekalus. Tačiau neprošal kasmet jį atšviežinti. Gal pravers maisto tinklaraščio „Nuo užkandžio iki deserto“ kūrėjos O...
