Portalo sveikata.diena.lt skaitytoja Svetlana šiandien siūlo pasigaminti jos mėgstamo vištienos apkepo su sūriu, kuriam reikės:
600 g vištienos filė
300 g pievagrybių (galima naudoti ir kitus grybus)
150 g svogūnų
250 g fermentinio sūrio
300-350 g grietinėlės (15-25 proc.)
2 šaukštų miltų
Druskos, prieskonių vištienai ir pipirų
Aliejaus
Vištienos filė sudėkite į pasūdytą vandenį ir virkite 20 minučių. Kiek vėliau nusausinkite ir kai šiek tiek atauš susmulkinkite vištieną, svogūną ir grybus.
Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir šiek tiek pakepinkite svogūnus. Tuomet suberkite grybus ir kepkite dar 7 minutes. Sausoje keptuvėje pakepinkite miltus ir iš lėto įmaišykite grietinėlę bei prieskonius. Kai užvirs, nukelkite nuo ugnies. Kepintus grybus sumaišykite su vištiena ir grietinėlės padažu. Sudėkite gautą masę į kepimui tinkančius indus ir apibarstykite sūriu bei kepkite 180 laipsnių orkaitėje, kol sūris išsilydys. Skanaus!
Turite mėgstamą receptą? Dažnai tenka gaminti? Siųskite savo receptus su nuotraukomis el. pašto adresu: [email protected]
Naujausi komentarai