Gero apetito: balandėlių su lašiša receptas

Šiandien portalo sveikata.diena.lt skaitytojams siūlome pasigaminti balandėlių su lašiša, kuriems reikės:

6 lapų savojinio kopūsto;

500 g lašišos filė;

1 svogūno;

2 morkų;

1 kiaušinio;

2 šaukštų džiūvėsėlių;

4 šaukštų grietinėlės;

1 šaukšto sviesto;

1 šaukšto citrinų sulčių;

druskos, juodųjų pipirų;

rožinių pipirų;

Savojinio kopūsto lapus pavirkite lengvai pasūdytame vandenyje 5–7 minutes arba 10 minučių garpuodyje. Išvirtus lapus perliekite šaltu vandeniu, nusausinkite. Svogūną susmulkinkite ir apkepinkite svieste. Lašišą supjaustykite kubeliais, apšlakstykite citrinų sultimis ir apkepinkite kartu su patroškintais svogūnais. Sutrinkite žuvį kartu su sutarkuotomis morkomis, džiūvėsėliais ir kiaušiniu. Sudėkite prieskonius. Dėkite žuvies masę ant kopūsto lapų ir suvyniokite. Žuvies balandėlius sudėkite į kepimo indą, apliekite grietinėle ir įpilkite 100 ml verdančio vandens. Troškinkite balandėlius 180 laipsnių orkaitėje.

Turite mėgstamą receptą? Dažnai tenka gaminti? Siųskite savo receptus su nuotraukomis el. pašto adresu: [email protected]