Portalui kauno.diena.lt įdomių receptų nuolat pasiūlantis skaitytojas Paulius Strasevičius šiandien siūlo pasigaminti kiaulienos kepsnio, kuriam reikės:
300g kiaulienos nugarinės,
1 šaukštas garstyčių,
5 skiltelės česnako,
1 šaukštas rudojo cukraus,
1 šaukštas aliejaus,
Šiek tiek folijos,
Gaminimas:
Supjaustome kiaulienos nugarinę. Mėsą suskirstykite į tris kepsnius po 100g. Su maišytuvu išmaišykite garstyčias, česnaką, cukrų ir aliejų. Turite gauti vienalytę masę. Šia mase ištrinkite mėsą ir palikite valandai vėsioje vietoje. Tuomet įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros ir pašaukite į foliją įsuktą mėsą į orkaitę (foliją sulenkite taip, kad sultys neišbėgtų ir mėsa nebūtų sausa). Kepkite vieną valandą. Skanaus!
Turite mėgstamą receptą? Dažnai tenka gaminti? Siųskite savo receptus su nuotraukomis el. pašto adresu: [email protected].
Naujausi komentarai