Bulvių ir mėsos užkepėlės receptas

Portalas sveikata.diena.lt šiandien siūlo pasigaminti gardžios bulvių ir mėsos užkepėlės, kuriai reikės:

15 bulvių;

500 g jautienos;

svogūno;

cukinijos;

4 pomidorų;

3 šaukštų majonezo;

300 g fermentinio sūrio;

Druskos, pipirų, raudonėlio (pagal skonį)

Bulves supjaustykite griežinėliais, apibarstykite druska ir apkepinkite iš abiejų pusių. Kiek vėliau sudėkite ant aliejumi pateptos kepimo skardos.

Ant bulvių sudėkite kubeliais supjaustytą mėsą (mėsą prieš tai apkepinkite keptuvėje 5-6 min.), susmulkintą cukiniją, pomidorus ir svogūnus. Viską aptepkite majonezu ir kepkite 250 laipsnių orkaitėje apie 15 minučių. Tuomet temperatūrą sumažinkite iki 180 laipsnių, apibarstykite sūriu ir kepkite, kol sūris išsilydys.

Turite mėgstamą receptą? Dažnai tenka gaminti? Siųskite savo receptus su nuotraukomis el. pašto adresu: [email protected].