2021-12-25 20:41:00
Žagarės gyventojai nutarė atkurti savo miestelio senamiestį neįprastoje ekspozicijoje, praneša LNK.
Meduoliai
2021-01-12 01:15:00
Rankinė, akiniai ar net apatiniai. Tai tik keli iš keliasdešimties meno kūrinių, pagamintų iš meduolių tešlos. Kasmet Estijos sostinėje Taline rengiama meduolių manijos paroda, kurioje galioja tik viena taisyklė – viskas turi būti gaminama iš meduolių, praneša LNK žinių tarnyba.
2020-12-04 17:49:00
Šventinės nuotaikos jau skverbiasi į miestų gatves ir gyventojų namus, kuriuose vis daugiau jaukumo, kalėdinių švieselių, spalvų ir kvapų. Šventinę atmosferą namuose sukurti padeda ne tik papuoštos žaliaskarės, mirksinčios lemputės ar skambančios kalėdinės dainos, bet ir kiti švenčių atributai. Vienas iš jų – šventiniai meduolių sausainiai, kurie gali tapti tiek puikia dovana, tiek išskirtiniu šventinio stalo atributu.
2020-02-28 17:15:00
Šį savaitgalį kulinarinėje laidoje „Gardu Gardu“ Gian Luca Demarco ir Ali Gadžijevas ruošis Kaziuko mugei.
2018-11-27 13:36:00
Tradiciniai meduoliniai Baltųjų rūmų namukai šiemet yra ne visai namukai – tai didžiulis saldus visos Nacionalinės alėjos maketas.
2017-12-14 00:59:00
Šiauliuose papuošta šimtmečio eglutė – daugiau nei tūkstantį įvairaus skonio meduolių jai iškepė profesinio rengimo centro moksleiviai.
2017-12-13 12:11:00
Meduoliai, pyragai, tortai, sausainiai ir kiti kepiniai – neatsiejami žiemos švenčių palydovai. Nuo pat seniausių laikų svečius įprasta vaišinti įvairiais naminiais konditeriniais gaminiais, o gardinti juos prieskoniais, kurie ypač populiarūs žiemą – cinamonu, gvazdikėliais ir aguonomis.
2015-12-13 09:00:00
Ramūs vakarai namuose, prieš Kalėdas, prisipildo stebuklų laukimo. Gražiausi stebuklai sukuriami pačių rankomis, pripildant juos meilės, šilumos ir geriausių linkėjimų. Geriausias didžiųjų žiemos švenčių ambasadorius – medumi, imbieru, gvazdikėliais kvepiantis meduolis. Jis ne tik mažų ir didelių smaližių mėgstamas gardėsis, bet ir Kalėdų eglės puošmena ar nuoširdi dovana artimajam.
Šventėms – išskirtiniai kepiniai
Meduolių kepimo tradicijos susiformavo dar viduramžiais. Manoma, kad tai pirmasis konditerijos gaminys, taip plačiai išpopuliarėjęs viso
2015-11-17 14:35:00
Sunku įsivaizduoti gražiausias metų šventes be gardžiųjų meduolių. Tik nenustebkite – būtent dabar pats metas ruošti kalėdinių meduolių tešlą. Kuo ilgesnį laiką ji bręsta, tuo yra geriau. Sakoma, jog tam, kad meduoliai įgytų reikiamą skonį, tešla turėtų pastovėti mažiausiai 6 savaites.
Tešlai reikės:
500 g medaus,
2 stiklinių cukraus,
250 g sviesto,
1 kg ir 1 stiklinės miltų,
4 kiaušinių,
3 arbatinių šaukštelių nubrauktos sodos,
0,5 stiklinės pieno,
žiupsnelio druskos,
1 stiklinės smulkintų graikinių (ar lazdyno) riešutų,
0,5 stiklinės sutarkuoto
2015-03-03 13:00:00
Kaunietė Danutė Kunčienė, būdama ne tik sveiko maisto ir gyvensenos propaguotoja, bet ir gamtos bičiulė, aptiko 1938 m. Marijampolėje išleistoje knygoje "Virėja" tinkamą kovo 4-ajai, kovų dienai, sveiką mūsų skrandžiams meduolių receptą.
Reikės:
125 g ruginių miltų,
125 g kvietinių miltų,
250 g medaus,
Po pusę šaukštelio cinamono, kvapiųjų pipirų, imbiero,
kelių maltų gvazdikėlių,
gesintos sodos šaukštelio.
Gaminimas:
Keptuvėje pakaitinti (parusvinti) miltus ir medų, kad suskystėtų. Tuomet sumaišyti su miltais ir likusiais ingredientais. Maišyti tol, ko
- Puslapis 1
- ››
