2022-06-28 09:01:00
Nesvarbu, kaitina karštis ar pila lietus – patiekalai iš bulvių yra neatsiejami nuo lietuvių stalo. Paprastai bulves lietuviai valgo pietums ar vakarienei, tačiau, pavyzdžiui, Ispanijoje šios daržovės mėgstamos net ir pusryčiams.
keptos bulvės
2022-06-18 10:00:00
Joninės neatskiriamos nuo būrio draugų, smagaus laiko gamtoje ir, žinoma, skanaus maisto, dažniausiai ruošiamo virš laužo žarijų ar grilyje. Dalijamės patarimais, kaip ir ką pasigaminti gamtoje, kad maistas būtų gardus, o patenkinti liktų ir didieji, ir mažieji iškylautojai.
2021-12-27 09:25:00
Augaliniai produktai – neatsiejama visavertės mitybos dalis. O ar pasiryžtumėte bent kartą per savaitę išmėginti naujus augalinius patiekalus? Organizacija „Gyvi gali“ ir projektas „Nori gali“ padės jums į savo racioną įtraukti daugiau vaisių, daržovių, kruopų, ankštinių produktų. Jūsų dėmesiui – veganiškas šios savaitės patiekalas.
2012-12-09 01:48:58
Keptos bulvės atrodo labai lietuviškas paprastas patiekalas, tačiau jos gali būti ir labai rafinuotos. Šiaurės Prancūzijos gyventojai nuo seno mėgavosi bulvių patiekalais, tačiau sūrių ir vyno šalyje juos pagardindavo šiais produktais. Siūlome kitokių nei įprasta Lietuvoje keptų bulvių receptą.
Patiekalui reikės:
1 kg bulvių
300 g sūrio su baltuoju pelėsiu
100 ml balto sauso vyno
200 g rūkytos šoninės
1 didelio svogūno
Nuskustas bulves supjaustome maždaug 2 mm storio riekelėmis, sudedame į puodą su vandeniu (kad apsemtų) ir apverdame apie 10 min.
Tuo tarpu apsk
2010-05-04 21:13:04
Daugelis žmonių labai mėgsta keptas, paskrudintas bulves, o vaikai tiesiog dievina bulvių traškučius. Ar tokiu būdu pagamintas maistas yra sveikas ir naudingas?
Tyrimai rodo, jog aukštoje temperatūroje gaminamuose maisto produktuose randamas didelis kancerogeninės medžiagos - akrilamido - kiekis. Šios vėžį sukeliančios medžiagos daugiausiai randama keptose skrudintuvėje, keptuvėje ar orkaitėje bulvėse, bulvių traškučiuose, sausuose pusryčiuose, sausainiuose, tam tikros rūšies duonoje.
Respublikinio mitybos centro direktorius Albertas Barzda teigia, kad labiausiai akr
