receptas

Vasaros receptas 400 g miltų, 1 šaukštas pieno, 130 g miltelinio cukraus, 200 g sviesto, 300 g maltų lazdynų riešutų, 350 g cukraus, 2 cl rudojo romo, 0,5 šaukštelio cinamono, 1 kiaušinio trynys, 8 kiaušinių baltymai, 800 g raudonųjų serbentų. Tešlą pyrago pagrindui pagaminti iš miltų, trynio, pieno, miltelinio cukraus ir šalto, gabaliukais supjaustyto sviesto. Tešlą susukti į foliją ir 2 val. padėti į šaldytuvą. Atšaldytą tešlą iškloti į riebalais pateptą skardą, subadyti šakute ir patepti riešutų mase. Pastarąją paruošti iš 4 baltymų, romo, cinamo

Švęsti Mindaugo karūnavimo dieną Lietuvoje kol kas neįprasta. Tačiau norintiems pradėti naujas tradicijas ir surengti ypatingą vakarėlį tai netrukdo. O kur karališkas vakarėlis – ten ir gardūs valgiai. Kaip reikia švęsti Mindaugo karūnavimo dieną, pirmieji parodė "Skonio studijoje" specialiai šia proga surengto konkurso dalyviai. Jų užduotis buvo sugalvoti scenarijų šiai šventei, pradedant dekoracijomis, apranga, baigiant žaidimais ir, žinoma, valgiaraščiu. Nugalėtoju buvo paskelbtas rinkodaros specialistas Alfas Ivanauskas. Jo sukurtas scenarijus bus įtrauktas

Pavasario receptas 1 svogūnas, 2 česnako skiltelės, 1/2 ryšelio petražolių, 200 g sudžiūvusios duonos, 150 g "Gryerzer" sūrio, 100 g lazdynų riešutų, 125 ml daržovių sultinio. Svogūną, česnaką, petražoles smulkiai supjaustyti, duoną ir sūrį smulkiai sutarkuoti, riešutus – sumalti. Visas sudedamąsias dalis suminkyti, iš tešlos suformuoti nedidelius rutuliukus (teniso kamuoliuko dydžio), iškepti aliejuje. Idealūs priedai – pomidorų, tzatziki padažai, šviežių daržovių salotos.

Vasaros receptas 2,5 šaukšto sviesto, 1 stiklinė cukraus, 1,5 kg obuolių, citrinos sulčių, 250 g šaldytos sluoksniuotos tešlos, 200 ml grietinėlės, 100 g cukraus, tarkuoto šokolado. Keptuvėje, kurią galima pašauti ir į orkaitę, įkaitinti sviestą, supilti cukrų ir pamaišyti, kol cukrus ištirps ir taps tiršta karamele. Obuolius nulupti, kiekvieną obuolį perpjauti į šešias skilteles, pašalinti sėklas ir iš karto apšlakstyti citrinos sultimis. Obuolių skilteles išdėlioti keptuvėje su karšta karamele ir atvėsinti. Iš atšildytos tešlos išpjauti šiek tiek d