Šios vasaros orai – dosnūs grybautojams: ar pirkdami pakelėje permokame?

  • Teksto dydis:

Grybautojai sako, kad voveraičių pilni miškai, tik trūksta žmonių, kurie juos rinktų. LNK kalbintas grybautojas gyrėsi, kad voveraičių miške randa jau nuo birželio, o dabar per valandą surenka maždaug kibiriuką. Jau po truputį dygsta ir baravykai.

Grybautojas dalijosi, kad surinktas voveraites džiovina ir mala miltelius, taip pat priduoda: „Priduodu, bet kainos ir infliacija... Iš pradžių buvo 12 eurų už kilogramą, dabar 5 eurai.“

Už kibiriuką surinktų voveraičių supirktuvėje galima gauti kokius penkis eurus. Pakelėje 1 l voveraičių kainuoja 5 eurus, už 2 l – 10 eurų. Tačiau 1 kg voveraičių – daug brangiau. Apie šių metų voveraičių derlių ir kainas pokalbis su uogų ir grybų perdirbimo įmonės vadovu Virginijumi Varanavičiumi.

Visas reportažas – LNK vaizdo įraše:

 

 

– Kiek kainuoja 1 kg voveraičių?

– Voveraičių 1 kg kainuoja apie 5 eurus. Jei 1 kg voveraičių sudėtume į litriukus – išeitų trys litriukai. Vadinasi, 1 kg – 5 eurai, 3 l – 15 eurų.

– Ar 1 kg yra apie 2 l?

– Maždaug.

– Tai tiek mes permokame pakelėse?

– Taip. Tačiau verslas yra verslas.

Daugumą – 95 proc. – suvalgo vakariečiai: vokiečiai, prancūzai, austrai, belgai, švedai.

– Per vieną dieną atveža apie 5 t voveraičių. Kiek tonų surenkate per metus?

– Vidutiniškai nuo 300 iki 500 t.

– Ar šias voveraites valgo ne tik lietuviai?

– Daugumą – 95 proc. – suvalgo vakariečiai: vokiečiai, prancūzai, austrai, belgai, švedai.

– Ar visi grybai superkami?

– Šiuo momentu dominuoja voveraitės.

– Užauga daug, bet ne viskas surenkama?

– Jau daug metų gyventojų tankumas stipriai mažėja, kaimai sensta, jaunimas neberenka.

– Kaip kinta kainos?

– Šio sezono pradžioje voveraitės kainavo 10–12 eurų. Tai buvo gana įspūdinga kaina. Dabar voveraičių daugiau, jos kainuoja 5 eurus. Kaina gana gera. Grybų kiekis irgi geras. Miške galima surasti per dieną grybų už 100–150 eurų.

– Kokia mėlynių 1 kg kaina?

– Dabar apie 3 eurus. Tai gana didelė kaina.



NAUJAUSI KOMENTARAI

zzzzzzzz

zzzzzzzz portretas
o man tik skanus baravykai,lepsiai,raudonvirsiai
VISI KOMENTARAI 1

Galerijos

Daugiau straipsnių