Nesuvalgei kotleto – bauda

Čekijoje, Dobromeržicės miestelio restorane, lankytojai turi kone išlaižyti lėkštes. Mat už likučius jiems gresia 50 kronų (beveik 2 eurų) bauda.

Tokios sankcijos numatytos tik švediško stalo klientams, galintiems į savo lėkštes dėti maisto tiek, kiek nori. Švediški pietūs čekams ir miestelio svečiams iš užsienio kainuoja kone 4 eurus.

Taip restorano administracija nusprendė kovoti su švaistūnais, kurie prikrauna į lėkštes kalnus įvairių produktų, kurių vėliau nesuvalgo.

"Kokteiliui" pavyko sužinoti, kad klientai teigiamai įvertino tokį vadovybės žingsnį.

Jei pietautojas nesutinka mokėti baudos, įstaigos apsaugininkas nusirašo svečio paso duomenis, o vėliau restoranas teisme siekia, kad pinigai būtų sumokėti.

Apie naujovę restorano direkcija informuoja specialiais skelbimais, kabančiais ties įėjimu į pietų salę.

Pažvelgus į istoriją

Švediškas stalas – skandinaviška tradicija, paplitusi visame pasaulyje. Jo istorija siekia tolimą praeitį. Prieš šimtą metų skandinavai iš produktų, tinkamų ilgesniam laikymui, – sūdytų žuvų, šakniavaisių ir daržovių, rūkytos mėsos – ruošdavo pusgaminius. Kai atvažiuodavo svečiai, visas maistas iš karto būdavo paduodamas dideliuose dubenyse. Taip šeimininkai išvengdavo bereikalingų ceremonijų ir galėdavo daugiau laiko skirti bendravimui. XX a. tokį kolektyvinio valgymo būdą perėmė visas pasaulis.

Švediškas stalas buvo patogus ne tik svečiams, bet ir šeimininkams, kuriems netekdavo verstis per galvą, kad pakeistų tuščias svečių lėkštes arba pripiltų bokalus. Prie stalų buvo patogu prieiti. Taip svečiai netrukdė šeimininkams, o jie – svečiams.

Skandinavijos šalys turi tradiciją patiekti šaltų užkandžių (švediškas, sumuštinių stalas, užkandžių stalas) atskirame kambaryje, iš kurio pavalgę svečiai pereina į pietavimo patalpą, kur jau valgo tradicinius pietus.

Česka (397 719; ar Klaipėdoje kurioje nors užeigoje ruošiami švediško stalo pietūs?)


Šiame straipsnyje: kokteilis

NAUJAUSI KOMENTARAI

Galerijos

  • Vertingi nemokami patarimai
    Vertingi nemokami patarimai

    Po to, kai "Kokteilis" paprašė daugiau vertingų patarimų koronaviruso pandemijos laikui, skaitytojai neliko abejingi. Atsiuntė dar. Moksleiviai dabartinių atostogų metu turėtų susitvarkyti spintas, spinteles, parengti internetinį pro...

    2
  • Apsaugokime prekybininkus
    Apsaugokime prekybininkus

    "Kokteilis" sulaukė skaitytojo patarimų, kuriais vadovaudamiesi mes ne tik gerbtume dirbančiuosius parduotuvėse, bet ir bent kiek apsaugotume juos nuo užsikrėtimo koronavirusu. Prekybos centruose turi būti uždaryti visi nebūtini skyriai. M...

    5
  • Šių dienų juokelis
    Šių dienų juokelis

    Baisūs laikai atėjo – žmonėms tenka plauti rankas, gaminti valgį, žaisti su vaikais. Dar truputį ir skaitysime knygas! Skelbimas internete Skubiai! Vyras, turintis kruopų ir makaronų atsargų, susipažins su moterimi, turinčia cukraus ir tual...

    5
  • Siautė alkanos makakos
    Siautė alkanos makakos

    Tailande turistų yra akivaizdžiai mažiau. O jie gerais laikais negailėdavo skanėstų Lopburio mieste gyvenančioms beždžionėms, kurių čia tūkstančiai. Dabar, kai dėl koronaviruso grėsmės sumažėjo keliautojų, o kartu ir jų dalijamo maisto, b...

    1
  • Mus išgelbės malda
    Mus išgelbės malda

    Darius Trijonis tvirtina, kad greičiau nei pats koronavirusas plinta viruso baimė. O nuo jos vyskupas siūlo vaistus – 91-osios psalmės žodžius, kuriuos, atsižvelgiant į baimės stiprumą, reikia kartoti tris kartus per dieną. Tuos, kuriems smal...

    5
  • Esame ar nesame kiškiai?
    Esame ar nesame kiškiai?

    "Kokteilis" sulaukė laiško, kuriame skaitytojas dalijosi mintimis apie perdėtą baimę dėl koronaviruso. "Žmogus iš savęs padarė bailų, drebantį, visko bijantį padarą. Ir tai padarė jis pats. Saugus, sterilus, pagrįst...

  • Apgavo mylimą katę
    Apgavo mylimą katę

    Londono gyventojai Rebecca May ir jos vyras Alexas buvo priversti penkias valandas sėdėti nejudėdami, nes mylima katė Ziggy užmigo, patogiai įsitaisiusi ant kojų. O pora nedrįso trikdyti savo augintinės ramybės. Per tą laiką sutuoktiniai sumąst...

  • Kur dingo laikrodis?
    Kur dingo laikrodis?

    Eglė ir kai kurios kitos klaipėdietės sunerimo – žiedinės sankryžos prie Senojo turgaus centre nebėra laikrodžio. Jis buvo vienas iš penkių, kuriuos uostamiestyje prižiūrėjo ar prižiūri reklamos bendrovė. "Kokteilis", sav...

  • Rytoj moterys žydės
    Rytoj moterys žydės

    Sekmadienį gražiosios lyties atstovės skraidys, lyg turėdamos sparnus, švytės ryškiau už saulę, šypsosis, bus linksmos, daug plepės, vaikščios, lyg būtų ant podiumo Tikriausiai atspėjote, kodėl. Ogi todėl, kad rytoj v...

    9
  • Lapė – it katė
    Lapė – it katė

    "Kokteilis" sulaukė nuotraukos, kurioje užfiksuota lapė. Nuotraukoje rudoji ilgauodegė – ne vištidėje ar prie savo olos, o medyje. Jei tai būtų pilkoji lapė, tai nestebintų. Gamtininkai tvirtina, kad rudosios lapės į medžius...

    1
Daugiau straipsnių