- Nikoleta Kacaitė
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Pačioje Senamiesčio širdyje įsikūrusi "Medžiotojų užeiga" – unikalus Kauno restoranas. Ši vieta ne tik ištikima jau prekės ženklu tapusiam patiekalų ir interjero stiliui – tai ir vienas ilgiausiai gyvuojančių miesto restoranų. Tad nenuostabu, kad papasakoti apie čia patirtas emocijas nemažai gali ir vyresnės kartos atstovai.
Prieš kurį laiką su "Kauno diena" savaisiais pasakojimais apie "Medžiotojų užeigą" dalijosi ilgus metus čia dirbusios Irena Bezgelienė ir Irena Čiubajevienė. Intriguojantys moterų pasakojimai išjudino ir kitų anuomet laiką restorane leisdavusių svečių atmintį. Šįkart paatvirauti, kas labiausiai įstrigo atmintin lankantis "Medžiotojų užeigoje", sutiko itin garsus ir gerbiamas kaunietis – Kauno rotušės buvęs ilgametis šeimininkas Kęstutis Ignatavičius.
Autentikos dvelksmas
"Net ir jaunystėje nebuvau labai dažnas kavinių ir restoranų lankytojas, bet kur man patikdavo, ten ateidavau. O čia man patikdavo, – pasakojimą apie "Medžiotojų užeigoje" praleistą laiką pradeda daugumai kauniečių puikiai žinomas vyras. – Labiausiai įsiminė etapas, kai čia dar buvo tokia labiau kaip šašlykinė, maždaug nuo 1965-ųjų. Pamenu, kaip lauke stoviniuodavo eilė žmonių, laukiančių, kad patektų į vidų. O viduje, aišku, buvo patiekiami nepaprasto skonio šašlykai, patiekalams naudojama žvėriena. Prie šašlykų būdavo patiekiama labai gardi kmynų gira, puikiai derėjusi prie patiekalų."
Pamenu, kaip lauke stoviniuodavo eilė žmonių, laukiančių, kad patektų į vidų.
Kaip ir nemažai daliai "Medžiotojų užeigoje" anuomet besilankančių svečių, K.Ignatavičiui įsiminė vizitine restorano kortele tapę moliniai indai.
"Netgi taurelės, ir tos, būdavo molinės, man jos labai patikdavo. Jei jau kokio alkoholio būdavo, tai galėjai ir pasimuliuoti – niekas juk nemato, kad tu negeri... – juokėsi pašnekovas – Čia viskas susieta su medžiokle, senove, senamiesčiu. Toks maistas, stilius tiko šitam pastatui."
Ankstyvieji didžėjai
Kadangi K.Ignatavičiaus gyvenime nemažą svarbą turėjo muzika, jį žavėjo ir melodijos, anuomet skambėjusios restorano patalpose.
"Priklausiau Kauno muzikantų tarybai, rengusiai konkursus tarp Kauno ansamblių, tarp kavinių muzikinių įrašų, programų. Todėl puikiai pamenu, kaip vienais metais buvo pripažinta, kad būtent čia leidžiami įrašai – skoningiausiai parinkti. Nors konkrečių kūrinių pavadinimų dabar jau tikrai neatsiminsiu, bet pamenu, kad tai buvo melodinga foninė instrumentinė muzika be vokalo, o įrašininkas ją buvo įspūdingai gerai parinkęs. Sukomponavęs su instrumentine muzika, jis leisdavo ir gamtos įrašus, pavyzdžiui, paukščių balsus. Turbūt jį galima būtų vadinti ankstyvuoju didžėjumi", – juokavo K.Ignatavičius.
Jis prisiminė ir leidžiamus poezijos įrašus – Adomo Mickevičiaus eiles meistriškai buvo įrašęs aktorius Arnas Rosenas. Šie įrašai buvo ne tik lietuvių, bet ir rusų kalba, buvo pasakojama romantiška A.Mickevičiaus ir daktaro Kovalskio žmonos Karolinos meilės istorija.
Viduje – Senamiesčio aura
"Žvelgiant į "Medžiotojų užeigos" vietą, galime drąsiai sakyti, kad pats pastatas išskirtinis, matęs nuo grafų Zabielų iki karalių priėmimų. Čia net belgų karalius Albertas II su karaliene Paola lankėsi!" – mintimis apie vieną garsiausių miesto restoranų dalijosi pašnekovas.
Šiai vietai itin tikęs ir išlaikytas medžioklės stilius, tinkama interjero puošyba. "Pamenu, vos įėjus, pirmame auktšte buvo vienas bendras ilgas ąžuolinis stalas, paskui – atskiri staliukai. O jau viršuje – banketinės salės, čia lankydavosi rinktinė publika. Jose, aišku, ypač patikdavo turistams, užsienio svečiams, kadangi turėjo galimybę ir istorijos sužinoti, eilių pasiklausyti", – tai, kaip prieš daugybę metų atrodė restoranas, priminė K.Ignatavičius.
Mane labai žavėjo pirmame aukšte esantis židinys, o antrame aukšte – išskirtiniai salių interjerai, taip pat ir paveikslai, puikiai pritaikyti Senamiesčiui.
"Mane labai žavėjo pirmame aukšte esantis židinys, o antrame aukšte – išskirtiniai salių interjerai, taip pat ir paveikslai, puikiai pritaikyti Senamiesčiui", – tikino garsus kaunietis. Jis sako, būtent žvelgdamas į vieną "Medžiotojų užeigos" paveikslų, sumąstęs idėją, vėliau tapusią vienu iš daugelio reikšmingų jo darbų gimtajam miestui.
"Žiūriu, ir dabar kai kurie paveikslai vis dar kabo – jie tiesiog mieli širdžiai. "Nemunas ties Kaunu", "Muzikantai", "Vakaras" kabo nuo senų laikų. Vienas jų – "Nemunas ties Kaunu" – netgi pasufleravo man gerą mintį. Tai toks stilizuotas Aloyzo Stasiulevičiaus paveikslas, pilnas laivų. Šią idėją, kad Kaunas – laivybos miestas, panaudojau nusprendęs pirmosios miesto dienos šventėje surengti iliuminuotą laivų paradą, sukėlusį didžiulį susidomėjimą. Be to, buvo ir labai gražus K.Kovalskos paveikslas – tikrai įspūdingas", – kalbėjo "Medžiotojų užeigą" ne vieną dešimtmetį aplankantis vyras.
Pašnekovo teigimu, itin smagu tai, kad restoranas jau daugybę metų geba išlaikyti savitą stilių, subalansuoti tiek pavadinimą, tiek valgiaraštį, interjerą. "Pats pastatas alsuoja ta tikrąja Senamiesčio aura. Todėl čia ir priimdavo tuos išskirtinius svečius", – sakė jis.
Žvilgsnis pro langą
K.Ignatavičiui "Medžiotojų užeiga" nesvetima ir dėl to, kad pats ne vieną dešimtmetį dirba Kauno rotušėje, kurią galima matyti tiesiai pro restorano langus. "Vaizdas – pats gražiausias! Kur dar gali rasti restoraną, kur tau rotušė būtų priešais akis? Dar čia jaunavedžiai išeina, nuotaika šventinė. Tarp kitko, čia dažnai ir švęsdavo vestuves", – džiaugėsi dešimtis tūkstančių porų sutuokęs kaunietis.
Įspūdį paliko ir rotušėje vykusios šventės, kuriomis rūpinosi "Medžiotojų užeigos" komanda. "Daugiausiai man tekdavo susitikti su "medžiotojais" rotušėje, kai vykdavo aukšto lygio priėmimai. Visada tiktai aukštai vertinu jų aptarnavimo kultūrą, jiems dirbant, visada būdavo patys geriausi atsiliepimai. Kitas dalykas, kad čia bazuojasi Rotušės aikštės draugija. Draugijos nariai – aplinkinių kavinių, restoranų, įstaigų vadovai, "Medžiotojų" direktorius Ričardas Mačiulaitis maloniai mus priglaudžia, posėdžiaujame vienoje iš banketinių salyčių", – sakė pašnekovas.
"Labai džiaugiuosi, kad R.Mačiulaitis moka puoselėti ilgametes tradicijas, visada sugeba papuošti ne savo tik restoraną, bet ir visą Senamiestį. Pavyzdžiui, anksčiau net Kalėdų eglutes lauke ne visi puošdavo, o "Medžiotojų užeiga" padarydavo lauke visokias scenas, šviečiančias iliuminacijas su žvėreliais. Ne tik savo restoraną, bet ir Rotušės aikštę, miestą pagražindavo", – pastebėjo pašnekovas.
K.Ignatavičius nostalgiškai kalbėjo ir apie tai, kokie anuomet, jo jaunystės laikais, būdavo restoranai ir kavinės. "Netgi tų kavinių, restoranų pavadinimai buvo tokie gražūs, lietuviški, susiję su pačiu miestu, Kaunu, jie stengdavosi prisitaikyti prie tų tautinių pavadinimų, tradicijų. "Medžiotojų" pavadinimas aiškiai rodė, kokie čia bus patiekalai – aukštos kokybės, žvėrienos. Derėjo ir turinys, ir interjeras, – sakė jis. – Džiaugiuosi dėl "Medžiotojų užeigos", nes tai viena nedaugelio iki šių dienų išlikusių gerų vietų, puoselėjančių tradicijas. O ir pats pastatas nuo seniausių laikų turi išlikusią Senamiesčio dvasią."
Pasidalyti savo istorija
Perskaityti prisiminimai išjudino ir jūsų atmintį? Galbūt šventėte "Medžiotojų užeigoje" svarbią progą, sutikote gyvenimo meilę arba prisiminėte kitokių su šiuo restoranu ar jo patiekalais susijusių istorijų? "Kauno diena" kartu su "Medžiotojų užeiga" siekia išsaugoti prisiminimus. Papasakokite mums ir geriausias istorijas publikuosime, o jų autorius apdovanosime 50 eurų dovanų kortelėmis, skirtomis apsilankyti "Medžiotojų užeigoje" ir kurti dar daugiau smagių prisiminimų.
Istorijas siųskite e.paštu redakcija@kaunodiena.lt.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
Liūčių tvindomame Dubajuje esantis lietuvis: nustėrau pamatęs apsemtą aštuntą viešbučio aukštą18
„Dvi dienos, atrodytų, iškrito iš gyvenimo“, – atviravo darbo reikalais į audrų ir liūčių pastaruoju metu talžomą Dubajų atvykęs kaunietis Donatas. Vyras neslėpė – miestas nepasiruošęs tokioms nelaimėm...
-
Kraipo galvas dėl „Megos“ ryklių: kaip visi galėjo nugaišti per vieną mėnesį?15
Kaunas neteko ryklių – tokią žinią pranešė prekybos centras, kurio akvariume trys rykliai gyveno bene du dešimtmečius. Akvariumo prižiūrėtojai sako, kad rykliai tiesiog paseno, tačiau lankytojai, atvažiavę ryklių pasiži...
-
Landynė daugiabutyje: ar gali būti blogiau?9
Vieno Šilainių daugiabučio gyventojai pavargo: landyne virtusiame bute – narkomanų slėptuvė, nuolatinės girtuoklystės, muštynės, sklindantis dvokas. Problema – ne nauja, bet sunkiai sprendžiama. ...
-
Mugė Laisvės alėjoje – dar gausesnė17
Trim dienom nuo penktadienio į Kauną susirinks ūkininkai, tautodailininkai, amatininkai ir susiveš įdomiausio, skaniausio, gražiausio, ką turi. „Kauno mugė. Pavasaris 2024“ žada įspūdžių, reginių, unikalių dirbinių, gaminių i...
-
Į vasarą – naujais laiptais: iki remonto pabaigos liko nedaug13
Pernai rudenį prasidėjęs Aušros laiptų remontas įpusėjo. Nors Žaliakalnio gyventojai ir turistai vis dar kabarojasi laikinai įrengtais mediniais laiptais, vasarą remontas bus baigtas. ...
-
Išskirtinėje vietoje – prestižiniai „Kauno panoramos“ apartamentai2
Žaliakalnyje, Pelėdų kalno pašonėje, naujakurių laukia išskirtiniai „Kauno panoramos“ apartamentai, pritaikyti patogiam ir tvariam gyvenimo ritmui. Projekto išskirtinumas – kvapą gniaužiantys Kauno vaizdai, kuriais...
-
Incidentas Kauno oro uoste: lėktuvas negalėjo pakilti3
Kauno oro uoste, viename iš orlaivių išsiskleidus avarinei išlipimo čiuožyklai, buvo atidėtas skrydis į Londoną. ...
-
Ugdė vaikų meilę vandeniui1
Ketverius metus, nuo 2020 m. rusėjo iki 2024 m. sausio, trijų Kauno miesto pradinių mokyklų antrokai dalyvavo Sporto rėmimo fondo finansuojamame projekte „Pamilk vandenį“. Apie 800 antrokų vieną kūno kultūros pamoką praleido baseine, mok...
-
Kariuomenė: pratybų metu Kaune gali būti įvesta komendanto valanda – detalės neatskleidžiamos99
Lietuvos kariuomenė surengė spaudos konferenciją, kurios metu viešai nurodė, kad vykstat didžiausioms NATO pratyboms, tam tikrose Kauno ir Vilniaus teritorijose gali būti įvesta komendanto valanda. Paprašius detalizuoti, kokie pratybų vei...
-
Studentų akcija „Pavasario pasibeldimas“: savaitgalis, kai durys atveriamos knygoms ir aukai
Balandžio 20–21 d. Vilniuje ir Kaune vyks labdaros akcija „Pavasario pasibeldimas“, kurią jau ne pirmus metus asmenine iniciatyva organizuoja šalies studentai. Didmiesčių gyventojus namų duris atverti ir įsigyti knygų bus kvie...