2016-07-25 15:10:00
Prisiekęs keliautojas ir kelionių organizatorius Rimvydas Širvinskas-Makalius sako, kad tiek vasarą išsiruošusiems į ilgesnę kelionę, tiek nuolat daug keliaujantiems žmonėms iškyla ta pati dilema – kaip, kur, ką ir kada valgyti.
užkandžiai
2016-07-21 08:51:00
Užkandžiavimas tarp valgių dienos metu daugumai yra tapęs įpročiu, kuris gali skirtis priklausomai nuo to, ar dirbamas fizinis, ar protinis darbas, koks oras už lango ir kada valgėme pusryčius ar pietus. Tačiau dietologai pabrėžia, kad bet kuriuo atveju užkandžiais reikėtų nepiktnaudžiauti ir rinktis juos labai atidžiai.
2016-06-20 20:39:00
Ispanijos Toledo mieste pasiektas naujas pasaulio rekordas, kvepiantis kumpiu. Guinnesso rekordų knyga fiksavo didžiausią kiekį vienoje vietoje supjaustyto kumpio.
2016-05-03 18:05:00
Šiandien gaminame kozinakus su sezamo sėklomis. Trapūs sezamo saldainiai per 15 minučių.
2016-04-19 20:13:00
Kukurūzų traškučiai (visame pasaulyje pažįstami nachos vardu) – puikus užkandis bet kuriai progai. Visgi šie Meksikoje “užgimę” nachos traškučiai nuo bulvių traškučių skiriasi tuo, kad įprastai nachos valgomi su padažu. Taigi parduotuvėje neužtenka įsigyti traškučių, dar reikia gaminti padažą. O čia jau įvairovė – kas mėgsta švelnesnį, kas riebesnį, o kas itin aštrų padažą nachos traškučiams… Šį kartą išmėginsime švelnaus skonio kreminės varškės ir grybų padažą.
2016-01-31 10:40:00
Sąraše - 10 sveikai skambančių vaikų užkandžių, kurių geriau atsisakyti.
Vegetariški piršteliai
Nesileiskite apkvailinami pavadinime esančiu žodžiu "vegetariškas". Šie skanėstai iš tiesų yra pagaminti iš perdirbtų grūdų - kukurūzų, sojų miltų arba ryžių. Gamintojai neretai sudaro klaidingą įspūdį, kad sudėtyje daug daržovių. Miltelių formos daržovės teikia mažiau vitaminų ir ląstelienos nei žalios. Vaikų poreikį suvalgyti kažką traškaus galite patenkinti pavaišindami juos lapiniais kopūstais - jie yra ir skanūs, ir maistingi.
Vaikiški jogur
2016-01-23 10:11:00
Įvairūs užkandžiai šiandien jau tapo įprastu meniu, tačiau vis dar galima nustebinti netikėtais ingridientais, pavyzdžiui – "mėsainis" ne su mėsa, o su lęšiais.
Reikės:
1 vnt. nedidelės duonelės,
0,5 st. lęšių,
1 st. maltų džiūvėsių,
1 svogūno,
2 skilt. česnako,
2 v. š. alyvuogių aliejaus,
0,5 a. š. kario,
100 ml virinto vandens,
1 gerai prinokusio avokado,
1 raudonojo svogūno,
1 nedidelio Pekino kopūsto,
1 v. š. šviežių žaliosios citrinos sulčių,
žiupsnelio druskos ir maltų juodųjų pipirų.
Gaminimas:
Oranžinius lęšius užmerkite 3–4 valandoms.
2015-10-13 14:35:00
Populiaru manyti, kad vartojant alkoholį būtina užkandžiauti. Tai – didžiulė klaida, sako gydytojas Alvydas Unikauskas.
„Viena iš esminių klaidų, kurią daro žmonės, vartojantys alkoholį, – tuo pačiu metu jie valgo. Alkoholis ir maistas – du tarpusavyje nesuderinami dalykai, nes tai lemia ūmaus pankreatito išsivystymą“, – populiarų mitą neigia gydytojas.
Anot A. Unikausko, geriausia alkoholio būtų visiškai atsisakyti, nes jis daro didžiulę žalą žmogaus organizmui – pažeidžia širdį, kraujotakos sistemą, kasą ir kitus vidaus organus.
Nėščios mot
2015-10-06 08:05:00
Bandelė, vaisiai ar daržovės, saujelė riešutų, jogurtas, kefyras ar varškės sūrelis – dažno lauknešėlis, suruoštas į darbą. Tačiau maisto mitybos specialistai perspėja, kad spontaniški užkandžiavimai neatstos visaverčio maitinimosi.
Specialisto komentaras
Dietologijos klinikos „Dietos sistema“ gydytoja dietologė Žana Antonova:
- Dabar yra daug įvairių produktų, kuriuos patogu įsimesti į rankinę ir pasiimti į darbą. Pavyzdžiui, užkandžiams skirti du trys vaisiai – optimali dienos norma mūsų organizmui. Tačiau tokiais produktais pietų pakeisti neiše
2015-05-26 10:50:00
Puikus užkandis namuose vos per 15 min.! Saldūs, aromatingi karamelizuoti žemės riešutai. Gero apetito!
Sudėtinės dalys:
Riešutai, 1 stiklinė
Cukrus, 200 g
Vanduo, 1/3 stiklinė
Cinamonas, žiupsnelis
Druska, žiupsnelis
Migdolų aromatas, pagal skonį
Gaminimas:
Iš tiesų, šių karamelizuotų riešutų receptas yra itin paprastas ir greitai paruošiamas (užtruksime vos 15 min.). Tačiau gaminant pasistengi reikės – riešutų masę turėsime nesustojant (intensyviai) maišyti apie 10 min. Kaip ten bebūtų, rezultatas nuostabus ir sunkus darbas atsiperka su kaupu. Įsivaizduokim
