Gegužės 23 d., šeštadienį Lėtame turguje, Tymo kvartale, vyks Šparagų festivalis. Švente ūkininkai, kulinarai ir sveiko maisto mėgėjai pažymės šios maistingos daržovės sezoną Lietuvoje. Su neįprasta kultūra supažindins bei paruošti stalui padės šparagų ambasadorė Beata Nicholson.
Šparagai arba smidrai – tai maistinga daržovė, mėgstama visoje Vakarų Europoje. Lietuvoje šie augalai buvo paplitę gėlių darželiuose, o auginti maistui juos imtasi tik prieš keletą metų. Tai daugiametis augalas, pasėjus derliaus tenka laukti net ketverius metus, o sezonas trun