salotos

2008-11-06 12:00:00

Rudens receptas: Gardžios salotos

Bet kokios spalvos (tiks ir įprastos) salotų gūželė arba panašus kiekis salotų lapų,300 g žuvies filė,po 12–14 raudonų ar mėlynų vynuogių,mažas ryšulėlis salierų ar petražolių lapų,4 šaukštai alyvuogių aliejaus,2 šaukštai obuolių acto,1 kupinas šaukštas išlukštentų saulėgrąžų,pusės citrinos sultys,druskos, žiupsnelis cukraus ar skysto medaus, juodų maltų pipirų. Stambiai supjaustyti salotų lapus, smulkiai – salierus ar petražoles, o virtą su prieskoniais žuvies filė – gabaliukais. Viską sudėti į indą, sudėti vynuoges, pagal skonį pridė

Skaityti daugiau

2008-11-08 12:00:00

Rudens receptas: Graikiškos salotos

"Nesu iš tų, kurie virtuvėje mėgsta leisti laisvalaikį, todėl pirmenybę teikiu greit paruošiamiems patiekalams. Vienos iš mano mėgstamiausių yra graikiškos salotos", – sako Rūta Stankevičiūtė, dienraštyje nušviečianti ekonomikos įvykius. 5 salotų lapai,3 pomidorai,150 g fetos sūrio,3 agurkai,1 mėlynasis svogūnas,2 šaukštai alyvų aliejaus,35 g žaliųjų alyvuogių,35 g juodųjų alyvuogių,"Santa Maria" salotų prieskonių, druskos, grūstų pipirų, krapų,pusė citrinos. Lėkštę išklojame salotų lapais, ant jų dedame stambiai supjaustytus agurkus ir pomidoru

Skaityti daugiau

2009-10-24 02:59:59

Sviestažuvių salotos

Rudens receptas 400 g rūkytų sviestažuvių, 500 g mažų pomidorų, 8 prancūziško batono riekelės, 5 šaukštai alyvuogių aliejaus, 3 šaukštai balzaminio acto, 1–2 česnako skiltelės, saujelė kedrų riešutų, po ryšelį šviežių petražolių ir bazilikų, rupiai ir įprastai maltų pipirų, druskos. Prancūziško batono riekeles perpjauti per pusę ir apkepti svieste, dar šiltas įtrinti česnaku ir atvėsinti. Riešutus apkepti sausoje keptuvėje. Pomidorus perpjauti per pusę ir sumaišyti su kapotomis petražolėmis ir bazilikais. Aliejų suplakti su balzaminiu actu, pask

Skaityti daugiau

Milžinės: šios oranžerijoje augančios papajos vaisiai pasiekia iki pusės kilogramo svorį.

2009-11-05 02:59:59

Lieknėjimo salotos

Jei manote, kad egzotiškų uogų galima aptikti tik dideliuose prekybos centruose, klystate – papajos uogų (taip vadinami tropiniame klimate augančio medžio didžiuliai geltonos spalvos vaisiai) VDU Botanikos sodo oranžerijoje galima aptikti bet kuriuo metų laiku. Žinoma, čia jų nenusipirksi, bet pamatysi į palmę panašaus medžio viršūnėje augančius vaisius. "Pas mus papaja auga nuo 2003 m. Prieš trejus metus pradėjo ir iki šiol be pertraukos veda vaisius, kuriais kartais vaišiname savo svečius. Medis pasiekė jau maždaug 5 m aukštį. Veda besėklius vaisius, nes tai y

Skaityti daugiau

2010-05-25 19:31:44

Į turgų – ridikėlių ir salotų

Kauno turgavietėse apstu salotų lapų, agurkų, ridikėlių. Jas perkantys kauniečiai įsitikinę, kad tik iš turguje pirktų gėrybių galima pasigaminti gaivias pavasario salotas. Esą parduotuvėse jos praranda savo skonį. Daržoves augina pats "Ten jie nešvieži, nežinia kuo tręšti ir brangesni", – pasiteiravus, ar daržoves pietų stalui perka iš didžiųjų prekybos centrų lentynų, atsakė kaunietė Monika. Iki Žaliakalnio turgavietės moteriškei vos penkios minutės kelio, todėl ją čia galima sutikti gana dažnai. "Jis mano mylimiausias prekiautojas", – ranka modama

Skaityti daugiau

2009-03-07 12:00:00

Kepenėlių salotos su graikiniais riešutais

Greitai pagaminamos, sočios, karštos vištienos kepenėlių salotos puikiai tinka pradedantiesiems kulinarams. Jos – vienos populiariausių salotų bare "Guru". "Vasarą žmonės norės kažko gaivesnio, o dabar lankytojai dažniausiai renkasi karštas salotas. Vištienos kepenėlių salotas pas mus klientai užsisako labai dažnai", – sakė salotų baro "Guru" (Vilniaus g. 22 / Labdarių g. 1) gamybos vadovė Gabrielė Kaladinskienė. Ji sutiko papasakoti, kaip tokias salotas pasigaminti namie. Reikės: 90 g vištienos kepenėlių, 30 g šaltai rūkytos šoninės, svogūno, žiupsnelio

Skaityti daugiau

Pasiūla: Tymo turguje buvo siūloma įsigyti ir suomiškų produktų.

2009-08-16 02:59:59

Suomija vilioja ne tik Laplandija

Tymo turgaus lankytojai vakar galėjo išmėginti tikrų suomiškų patiekalų skonį. Čia buvo surengta Suomijos popietė. Renginyje dalyvavusi Suomijos ambasadorė Marja Liisa Kiljunen teigė, kad ši popietė – tai proga pakeisti lietuvių nuomonę apie jos atstovaujamą šalį. "Neseniai paskelbto tyrimo rezultatai rodo, kad lietuviams Suomija pirmiausia asocijuojasi su šalčiu. Mes norime parodyti, kad Kalėdų Seneliu ir Laplandija garsėjanti šalis yra šilta bendraudama su visomis gretimomis valstybėmis", – kalbėjo ambasadorė. Suomiškoje popietėje jos organizatoriai pasiūl

Skaityti daugiau