duona

2024-09-29 06:00:00

Prikelkite duoną antram gyvenimui (receptai)

Duona ir kepiniai yra kasdieniai produktai, kuriuos mėgstame šviežius, traškius ir minkštus. Tačiau vos iš jų išgaruoja drėgmė, kepiniai greitai pasensta ir pradeda kietėti. Tačiau, žinomo keliautojo ir kulinaro Vytaro Radzevičiaus teigimu, net ir senstelėję kepiniai gali būti prikelti antram gyvenimui, pasitelkus kelias kūrybingas idėjas ir paprastus metodus.

Skaityti daugiau

2024-09-01 04:00:00

Cukraus mažiau, bet skonis toks pat – „Lidl“ siūlo produktų su mažiau pridėtinio cukraus ir druskos

Siekdamas skatinti sveikatai palankesnę mitybą „Lidl“ toliau mažina pridėtinio cukraus ir druskos kiekį pirkėjų pamėgtuose privačių prekės ženklų produktuose, išlaikydamas tą patį ar geresnį jų skonį. Kokiuose produktuose šių priedų buvo sumažina daugiausiai bei kokiais būdais „Lidl“ tobulina produktų receptūras, pasakojo Karolis Lebednikas, „Lidl Lietuva“ kokybės užtikrinimo departamento vadovas.

Skaityti daugiau

2024-05-13 19:35:00

Duonoje – žiurkės gaišena

Japoniją krečia skandalas dėl duonos. Iš parduotuvių teko masiškai šalinti produkciją, radus „mažo gyvūno“, manoma, žiurkės, palaikų. Tokijo gamykloje iškart sustabdyta kepinių linija. Sunaikinta per šimtą tūkstančių pakuočių.

Skaityti daugiau

2024-02-25 15:13:00

VMVT: duona pasibaigus „Geriausias iki...“ terminui dar gali būti parduodama dvi dienas

Praeitų metų pabaigoje Seimui leidus parduoti maistą, kuris pasibaigus minimaliam tinkamumo vartoti terminui „Geriausia iki“ yra saugus ir tinkamas vartoti, vasario mėnesį buvo nustatyti tokio maisto pardavimo terminai ir prekybos rekomendacijos.

Skaityti daugiau

2024-02-06 10:45:00

Lietuviai vis dažniau atsisako duonos gaminių: kainos jau lenkia ir mėsos

Anksčiau sakydavome, lietuviai be duonos – nė iš vietos. O dabar mitybos ekspertai pastebi, kad ir be jos gyventi galime. Pasirodo, įtikėję įvairiomis dietomis, lietuviai vis dažniau atsisako duonos gaminių. Bet mitybos profesoriai grūmoja pirštu – esą taip save tik skriaudžiame. Tiesa, kai kurių duonos kepalų kainos jau lenkia ir mėsos, dėl to kasdieninę duoną ne visi gali ir įpirkti.

Skaityti daugiau

Simbolis: pagrindinė didžiausių švenčių duona – dar ir šiandien virtuvės meistrų kepamas karvojus, išradingai papuoštas tešliniais lipdiniais.

2023-07-10 17:17:00

Ukrainos nacionalinė virtuvė: duona nuo gimimo iki mirties

Nacionalinės virtuvės atspindi istorinę tautų raidą, jos papročius, socialines ir klimato sąlygas. Europos aruodu vadinamoje Ukrainoje duona buvo ne tik vienas pagrindinių maisto produktų, bet ir apeigų ir neverbalinio bendravimo priemonė, ja pažymėti svarbiausi gyvenimo etapai.

Skaityti daugiau

2022-09-21 17:40:00

Paskaičiavo, kiek Lietuvoje pabrango duona: Europoje tapome kone lyderiais

Tradicinės juodos duonos receptas nepasikeitė, o ir kepa ją taip, kaip anksčiau, bet duona kažkodėl pabrango, pasakojama LNK reportaže.

Skaityti daugiau

2022-04-02 15:57:00

Bučoje – šiurpūs vaizdai: žmonės verkia pamatę duoną, gatvėse daug lavonų

Žinomas Ukrainos laidos „The World Inside Out“ vedėjas Dmitrijus Komarovas į Bučos miestą atvyko kartu su pareigūnais. Jis pasakojo, kaip žmonės verkė matydami duoną, kurios nematė jau mėnesį, praneša UNIAN.

Skaityti daugiau

2022-03-19 21:00:00

Z. Sakavičienė: kylanti duonelė mėgsta tylą

Šiais laikais, kai parduotuvių lentynos lūžta nuo duonos gausos, Zita Sakavičienė valgo tik namuose keptą duoną. Ir taip – jau keturiolika metų. Kodėl? Nes priprato išsikepti ir valgyti tokią, kokia jai ir šeimai skani. Tad kepa duonelę pati ir moko ją kepti kitus.

Skaityti daugiau

2021-09-17 11:06:00

Prienuose – „Duonos ir ugnies“ festivalis: kvies pažinti duonos tradiciją bei susiburti prie ugnies

Duona ir ugnis – nuo senovės Lietuvių kultūroje buvo itin svarbūs namuose, šventi ir garbinami. Šiandieniniame pasaulyje duona namuose kepama rečiau, tačiau didelė gaminio pasiūla prekybos centruose, vis labiau mėgstama mažųjų kepyklų produkcija. O ugnis pakeitė formą ir dabar mus lydi moderniose šviesos ir šildymo formose.

Skaityti daugiau

Apklausa

Ką manote apie valdančiąją koaliciją?

Savaitės apklausa:

Dienos kadras

Kalėdinė Kauno eglutė 0

Edgaro Cickevičiaus nuotr.

Įkelk kadrą Archyvas

Kauno diena

duona

Dienos kadras