2012-02-17 22:39:52
Naujojo Meksiko valstijos universiteto mokslininkai teigia atradę patį aštriausią pipirą pasaulyje – „Trinidad Moruga Scorpion“.
Pirmiausia mokslininkai iš Aitriųjų pipirų instituto (angl. Chile Pepper Institute) atrinko augalų rūšis, kurie, kaip teigiama, veda vienus aitriausių pipirų Žemėje. Juos pasėjo, išaugino ir sulaukė, kol šie subrandins pipirus. Tuomet aitriųjų pipirų derlius buvo nuimtas, prieskoniai išdžiovinti ir sutrinti į miltelius, rašo upi.com.
„Nustatant ypač aitrių medžiagų aitrumą būtinas didžiulis tikslumas ir kruopštumas, tad pr