2015-08-22 11:00:00
Skonio guru Tomą Zakarauską į pajūrį prieš penkerius metus atviliojo laivai. Mat nuo vaikystės jo didžiausias pomėgis – buriavimas. Po mokyklos baigimo jam teko ragauti ir emigranto duonos, vėliau dirbti jūrininkų įdarbinimo agentūroje, o šiuo metu vaikinas gamina veganiškus patiekalus. Jėgas jis atiduoda padėdamas senamiestyje įsikūrusios sveiko maisto užkandinės lankytojams atrasti savąjį skonį. Tomas – kitokios kulinarijos savamokslis, neretai dirbantis ir po dvylika valandų. "Kartais jaučiu, kad reikėtų pailsėti, bet ne visada galiu sau tai leisti", – šypsodamasis sakė jis.
