Sakoma, kad lietuviai valgo per daug mėsos. Ir tą rodo naujausias atliktas tyrimas. Apie lietuvių valgymo įpročius LNK žurnalistas kalbėjosi su organizacijos „Gyvi gali“ vadove Meda Šermukšne.
Augaliniai produktai – neatsiejama visavertės mitybos dalis. O ar pasiryžtumėte bent kartą per savaitę išmėginti naujus augalinius patiekalus? Kartu su organizacija „Gyvi gali“ ir projektu „Nori gali“ padėsime jums į savo racioną įtraukti daugiau vaisių, daržovių, kruopų, ankštinių produktų. Jūsų dėmesiui – veganiškas šios savaitės patiekalas.
Viena svarbiausių mokslinių ataskaitų apie žemės panaudojimą ir klimato kaitą parodė – itin didelis Vakarų valstybių gyventojų mėsos ir pieno produktų suvartojimas spartina klimato kaitą.
Aliejinė moringa - nedidelį aukštį siekiantis lapuotis medis, labiausiai paplitęs Azijos ir Afrikos regionuose. Jau nuo seno šių kraštų vietiniai gyventojai žinojo apie augalo gydomąjį poveikį, – šiandien moringa įvardijama dar vienu „supermaistu“.