Miškai grybautojų kol kas nelepina gėrybėmis. Nežinantys gerų vietelių gali pasigirti vos vienu kitu baravyku. Kiek gausesnis voveraičių derlius. Tačiau nenorintys tuščiai vaikščioti po mišką grybų mieliau ieško turguje ar prekybos centre.

Primena vargą

Grybauti – vienas malonumas. Taip pasakytų dažnas miške sutiktas miestietis. Renkant grybus puikiai atsipalaiduojama, atitrūkstama nuo darbų, vaikščiojimas po mišką puikiai ramina nervus.

Tačiau Lentvaryje gyvenančiai Vandai Julionienei tai kasdienis darbas. 65 metų moteris dažniausiai grybauja šalia namų esančiuose miškeliuose, o laimikį parduoda prie kelio Vilnius–Trakai.

Nors V.Julionienė kasdien prisirenka apie dešimt litrų voveraičių, moteris tvirtino, kad šie metai nelabai dosnūs. "Gal kituose miškuose jų yra, tačiau neturiu tam sveikatos", – šnekėjo V.Julionienė. Pakelėje grybautoja užtrunka iki patamsių – iki 20 val. Tiesa, savaitgaliais grybus pavyksta parduoti kur kas greičiau.

Ji džiaugiasi tik dėl vieno: šįmet rinkti grybus jai padėjo anūkai. "Tik prekiauti jiems neleidžiu, dar sušals, susirgs", – atsiduso V.Julionienė.

Leidimų neturi

V.Julionienė prekybos vietos nekeičia. Ji nuolat keliauja tuo pačiu išmintu takeliu, pro stūksančius akmenis. Būtent ant jų moteriai patogiausia atsisėsti, šalia susidėti daiktus. Paklausta apie leidimą pardavinėti grybus moteris nesutrinka.

"Pernai kažką tvarkiausi, bet jokios naudos. Dabar niekas netikrina, ramu", – sakė V.Julionienė. Tos pačios nuomonės buvo ir kita, už keliasdešimt metrų grybus siūlanti prekiautoja. "Turime gyventi, čia mūsų pragyvenimo šaltinis, tegul tik nebando uždrausti", – piktai kalbėjo moteris.

Abi prekiautojos abejojo, ar šiemet pavyks užsidirbti iš baravykų ar lepšių – jų nebus pilnos pintinės.

Panaši padėtis ir sostinės turgavietėse. Ant prekystalių kol kas galima rasti tik voveraičių.

Pataria neapsirikti

Kalvarijų turguje prekiaujančio ūkininko Vlado Sipanavičiaus siūlomų prekių sąraše daržovės, prieskoniai ir medus. Vyras tikino vieną dieną turėjęs ir baravykų, tačiau jie išgaravo akimirksniu.

"Vilniečiai nesnaudžia, išpirko labai greitai, žino, kad patys neras", – juokėsi ūkininkas. Paslapties, kuriuose miškuose pavyko rasti baravykų, jis neišdavė. "Vykite į Dzūkiją, ten grybų tikrai rasite", – patarė vyras. Nors gerų vietų neišdavė, V.Sipanavičius mielai sutiko papasakoti, kokių klaidų grybaujant reikėtų vengti.

Jis patarė rinkti sveikus ir jaunus grybus, šalnų pakąstus geriau palikti, nes tai jiems kenkia. Grybus, dėl kurių nesate tikri, patyręs grybautojas patarė geriau palikti miške.

Grybai. Voveraitės, ūmėdės.
Kaina. Nuo 6 litų už litrą.

Pakelės

Grybai. Voveraitės.
Kaina. Nuo 8 litų už litrą.

Prekybos centrai

Grybai. Rudieji pievagrybiai, voveraitės.
Kaina. Nuo 5 litų už 400 g.

Miškas

Grybai. Ūmėdės, voveraitės, lepšės, baravykai.
Kaina. Priklauso nuo automobilio degalų sąnaudų.

Apsinuodijimo nuodingaisiais grybais požymiai

pykinimas;
vėmimas;
galvos, pilvo skausmai;
viduriavimas;
pakitusi odos, gleivinės spalva;
pakitęs pulsas, kvėpavimas;
prarandama sąmonė, gali prasidėti traukuliai.

Pagalba

Maistas. Apsinuodiję skubiai išvemkite tai, ką suvalgėte.
Skysčiai. Jokiu būdu negerkite vandens, kitaip nuodingųjų medžiagų pateks į žarnyną.
Ligoninė. Būtina kreiptis į gydytoją. Negalavimas nepraeis savaime.

Dirbtinai vėmimo sukelti negalima, jeigu:

apsinuodijo kūdikis iki 6 mėnesių;
moteris nėščia daugiau nei 6 mėnesius;
prasidėjo traukuliai;
žmogus nesąmoningas.

Kaip grybauti

Laikas. Geriausia grybus rinkti ankstyvą rytą, kai miške drėgna ir vėsu. Tada grybai būna sultingesni, kepurėlės geriau matomos.
Procesas. Grybas išraunamas arba nupjaunamas prie pat žemės. Būtinai patikrinkite, ar sveiki koteliai.