Etnologė: Kūčių stalą turėtų ruošti visa šeima

Specialistės teigimu, ant šventinio Kūčių stalo gali atsirasti ir seniau lietuviams nebūdingi patiekalai, svarbiausia, kad jie neprieštarautų idėjai, kad negalima tą dieną valgyti mėsos,  pieno produktų, todėl įvairios miško ir daržo gėrybės tikrai gali pagardinti Kūčių vakarienę.

Ji siūlo per šias šventes paragauti lęšių salotų, kurios tinka prie keptos žuvies ar silkės. R.Vasiliauskaitės teigimu, šioms salotoms galima naudoti šaknines daržoves – burokėlius, morkas, svogūnus ar salierus. Šias daržoves reikia pakepinti, lęšius išvirti ar išbrinkinti ir viską sumaišyti su mėgstamu padažu. „Svarbu padažą ruošti be majonezo“, – patikslino technologė.

Burtų kerai

O štai norėdamos sužinoti, už kurio jaunikaičio ištekės, Kūčių vakarą stengdavosi prisivalgyti sūriai, kad susapnuotų, kuris potencialus jaunikis atneš vandens.

Suvalgius šventinę vakarienę, etnologė siūlo išbandyti Kūčių magiją. Lietuviai nuo seno turėjo daug burtų, kuriais buvo galima nusakyti, kokie bus ateinantys metai. Dažnai burtai susiję su antrosios pusės paieškomis.

„Pasiėmus saujelę riešutų ar kūčiukų ir juos suskaičiavus, anksčiau merginos spręsdavo, ar ateinančiais metais ištekės, ar ne. Porinis skaičius reikšdavo vedybas, neporinis – kad piršlybų dar reiks palaukti. O štai norėdamos sužinoti, už kurio jaunikaičio ištekės, Kūčių vakarą stengdavosi prisivalgyti sūriai, kad susapnuotų, kuris potencialus jaunikis atneš vandens“, – pasakojo J.Bytautė.

Kitas burtas, veikiantis tik Kūčių vakarą, tai – šieno traukimas. Ištraukus šiaudą, galima nusakyti, kas laukia. Jei trumpas – gali būti sunkumų, išsišakojęs – laukite pokyčių, tiesus – susitelksite į darbus ar šeimą.



NAUJAUSI KOMENTARAI

Pilietis

Pilietis portretas
Kučių nešvenčia dauguma šalių,išskyrus Ukraima,Lenkija ir Lietuvą.

.

. portretas
O kur avižinis kisielius? o šiaip tai man švenčių nereikia, ieškom ką čia padovanoti, pernai jau tas dovanota o tas užpernai tad užknisa tas bevertis mandagumas.

Sekmes

Sekmes portretas
Šaunuoliai "Berneliai", laikykit tradicijas toliau.
VISI KOMENTARAI 3

Galerijos

Daugiau straipsnių