"Ir taip būna", – juokėsi Ugnius, atsiuntęs "Kokteiliui" nuotrauką, kurioje – langas su žuvies piešiniu, o po juo parašyta: "Žuvimis neprekiaujame."
"Pamatę reklamą žmonės užsigeidžia nusipirkti dūmais gardžiai kvepiančių žuvų, o kai ateina prie lango, pamato mažytį nuviliantį užrašą", – komentavo situaciją "Kokteilio" skaitytojas.
Kai užsimanysite nusipirkti
Sušaldytų žuvų produktai turi būti natūralios spalvos, kietos konsistencijos (stuksenant girdimas skambus garsas) ir turi blizgėti. Apdžiūvę krašteliai, išblukusi ar pageltusi spalva byloja, kad žuvis pasenusi.
Pirkdami sušaldytus žuvų produktus atkreipkite dėmesį į tai, ar tikrai šaldytuvo termometras rodo 18 laipsnių šalčio.
Nepirkite produktų iš perpildytų šaldymo įrenginių, pilnų šerkšno ir sniego, nes tokiu atveju bus šaldoma nepakankamai. Radus pažeistą pakuotę ar glazūros sluoksnį tampa aišku, kad yra tikimybė nusipirkti nekokybišką produktą, nes taip laikomi produktai greičiau genda.
Sušaldytų žuvų produktų negalima dar kartą šaldyti.
Vartokite žuvų riebalus
Jie vertingi tuo, kad juose yra daugiau skystų nesočiųjų riebiųjų rūgščių negu augaliniuose aliejuose. Todėl netgi esant minusinei temperatūrai jie išlieka skysti. Žuvų riebaluose yra linolio ir arachido rūgščių, kurių derinys vadinamas vitaminu F.
Šis kompleksas normalizuoja riebalų ir cholesterolio apykaitą. Nustatyta, kad 30 g žuvų taukų cholesterolio kiekį sumažina 7 proc.
Atminkite, žuvų nesočiosios riebalų rūgštys sudaro 84 proc., o sočiosios – tik 16 proc.
Jų nėra Kuršių mariose
Jei manote, kad rykliai, kaip ir banginiai, yra žinduoliai, jūs klystate. Rykliai yra didelės žuvys.
Kašalotas neleidžia fontanų, jis smarkiu srautu iškvepia anglies dioksidą, taip sukeldamas purslus. Kašalotų pieno riebumas – net 50 proc.
Linksmieji tirščiai
Niekada nesivelkite į ginčus – jus gali nuginčyti. Todėl iškart išvadinkite pašnekovą kvailiu, nieko neišmanančiu gyvenime snargliu ir energingai užveskite pokalbį kita tema.
Naujausi komentarai