Kulinarijos cechai vejami iš parduotuvių

Veterinarijos specialistai dėl pažeidimų nurodė uždaryti keturis didžiausių šalies prekybos tinklų kulinarijos cechus. Tačiau prekybininkai tikina neturintys tokios informacijos.

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) informavo, kad net 60 proc. tikrintų cechų aptikta pažeidimų: maisto produktai ir žaliavos transportuojami per tą pačią patalpą, iš žaliavos šaldymo kameros patenkama tiesiai į pagamintų produktų gamybines patalpas. Žuvų žaliavų pakuotės nuimamos ant gamybinio stalo, paukštienos – šaldytuve, o ne tam skirtose vietose. Nefiksuojamas patalpų ir įrangos valymas ir dezinfekcija. Neįmanoma atsekti visų gamybai naudotų mėsos ir žuvies partijų. Netinkamose vietose laikomos žaliavos ir atliekos. Trūksta tinkamai įrengtų patalpų darbuotojams persirengti. "Visi šie pažeidimai sudaro sąlygas galimai maisto produktų taršai", – akcentavo VMVT Veterinarijos sanitarijos skyriaus vedėjas Egidijus Simonis.

Prekybos tinklas "Iki" turės uždaryti po cechą Marijampolėje ir Kaune, "Maxima" – Klaipėdoje, "Rimi" – Kaune. Tik du iš patikrintų kulinarijos cechų atitinka visus reikalavimus ir galės toliau veikti, tai prekybos tinklą "Iki" valdančios bendrovės "Palink" cechas Klaipėdoje ir bendrovės "Eiginta" cechas Kaune. Abu jie įkurti ne prekybos vietose.

Prekybos tinklo "Rimi Lietuva" atstovė ryšiams su visuomene Rasa Juodkienė BNS teigė, kad bendrovė imsis veiksmų tik gavusi VMVT pranešimą apie sprendimą uždaryti cechą. O jo prekybos tinklas kol kas esą negavo.

Pasak jos, jei tektų uždaryti cechą Kaune, gali tekti ir atleisti dalį jame dirbančių žmonių.

Bendrovės "Maxima LT" atstovė ryšiams su visuomene Renata Saulytė dienraščiui taip pat patikino, kad prekybos tinklas nėra gavęs nurodymo uždaryti cechą.

"Net kelis kartus tikrinau. Buvo planinis patikrinimas, gavome nemažai rekomendacijų, ką turime sutvarkyti, bet reikalavimo uždaryti cechą tikrai nebuvo. Gal patys inspektoriai paskubėjo?" – dienraščiui aiškino R.Saulytė.

Ji taip pat atskleidė, kad netolimoje ateityje kulinarijos produktų gamybą "Maxima" ketina perduoti partneriams. "Iki" valdanti "Palink" pati šiemet žada pastatyti vieną kulinarijos cechą, kuris gaminiais aprūpintų visas tinklo parduotuves. Centralizuoto kulinarijos cecho projektą parengusi yra ir "Rimi Lietuva". "Norfos" tinklui maisto produktus tiekia savininkų valdoma bendrovė "Rivona" iš kulinarijos cecho Rokiškyje.


Šiame straipsnyje: VMVTkulinarijos cechas

NAUJAUSI KOMENTARAI

valgytoja

valgytoja portretas
na ir gerai, kad veja, o tai nusigyvenom iki to, kad visi stena, jog krize ir nera pinigu, o eilini kopusta salotoms pasipjaustyti tingi... Nekalbant jau apie sveikesni ir su meile pagaminta maista namuose...

AS

AS portretas
kaip nesilankau tokiose istaigose tai man tas pats o ponam neiyiksi

AS

AS portretas
manau labai patogu buvo relizuot senus produktus,ka nenupirko ta vietoj sumale o mes suvalgom
VISI KOMENTARAI 5

SUSIJĘ STRAIPSNIAI

Galerijos

  • Prabangus viešbutis – nuostolingas
    Prabangus viešbutis – nuostolingas

    Pigių skrydžių bendrovė "Wizz Air" spalio pabaigoje pradės skraidinti iš Vilniaus į Tel Avivą. Skrydžiai vyks du kartus per savaitę. Anot Vilniaus oro uosto generalinio direktorius Gedimino Almanto, iki šiol skrydžiai į Tel Avivą buvo tik sezonin...

    1
  • Būsto pardavimas šiemet auga
    Būsto pardavimas šiemet auga

    Per pirmą šių metų pusmetį dauguma į kredito unijų vadovus siūlytų žmonių reikiamų egzaminų neišlaikė. Lietuvos bankas pranešė, kad šiemet egzaminus laikė iš viso 20 žmonių, iš jų tik trys žinių patikras išlaikė. Bankas šiemet sure...

  • Surinktų akcizų keliams aukoti nenori
    Surinktų akcizų keliams aukoti nenori

    Finansų ir Susisiekimo ministerijoms susiginčijus dėl šios siūlymo nuo kitų metų padidinti finansavimą keliams iš degalų akcizo, premjeras Algirdas Butkevičius kol kas susilaiko nuo pažadų skirti daugiau lėšų keliams."Ateinančiais metais mes g...

  • Medų atpigintų gera vasara
    Medų atpigintų gera vasara

    Norintiems pasimėgauti šiųmečiu medumi už jį tenka mokėti daugiau nei pernai. Tai nulėmė vėlyvas pirmasis medunešis. Bitininkai kol kas nesiryžta prognozuoti, ar aukštos medaus kainos išsilaikys visą sezoną.Kol kas branguŠiuo metu medaus kaino...

  • Įmonių grąža sumenko trigubai
    Įmonių grąža sumenko trigubai

    Per savaitę degalų kainos didžiausiuose degalinių tinkluose sumažėjo. 95 markės benzinas penktadienį "Lukoil" kainavo 4,52 lito, "Orlen" – 4,52 lito, "Statoil" – 4,54 lito, arba atitinkamai 5 centais, 8 centais ir 1 centu mažiau nei prieš savait...

  • KT sprendimas kai ką paliks tuščiomis
    KT sprendimas kai ką paliks tuščiomis

    Netrukus bus pradėta atsiskaityti su bankrutavusio banko "Snoras" kreditoriais. Tačiau Konstituciniam Teismui (KT) paskelbus, kad valstybės institucijos turi prioritetą prieš kitus kreditorius, privatiems asmenims lieka nedaug šansų atgauti pinigus.Prie...

  • Atpigo dauguma grūdų
    Atpigo dauguma grūdų

    Per pirmą pusmetį buvo registruota 776 įmonių bankroto atvejai – 131 atveju (20 proc.) daugiau nei per tą patį 2012 m. laikotarpį, kaip rodo kreditų biuro "Creditinfo" duomenys. Neigiamas bankrotų statistikos tendencijas didžiąja dalimi lėmė ši...

  • Iš     kaimų    –    paskui    pinigus
    Iš kaimų – paskui pinigus

    Kol šalies valdžia kuria darbo grupes ir svarsto, kaip sumažinti vidinę gyventojų migraciją į didžiuosius miestus bei atgaivinti į ekonominę bedugnę riedančius regionus, kaimo vietovės toliau netenka tūkstančių gyventojų. Investicijų medžio...

  • Apribojo ūkininkų apetitą
    Apribojo ūkininkų apetitą

    Nuo kitų metų kovo didės tabako, o nuo balandžio – ir alkoholio akcizas. Skaičiuojama, kad puslitris alaus ir etilo alkoholio produktų brangs vidutiniškai apie 11 centų, vyno – apie 16 centų, pakelis cigarečių – apie 30 centų, pigiausių ciga...

  • Kiaulių maras: grėsmė iš pasienio nesitraukia
    Kiaulių maras: grėsmė iš pasienio nesitraukia

    Lietuvos kiaulių augintojai neramiai stebi situaciją pasienyje su Baltarusija, kur užfiksuotas afrikinio kiaulių maro protrūkis. Pasak jų, šalies valdžia iki šiol ėmėsi tik parodomųjų saugos priemonių. Valdininkai tikina, kad situacija netrukus k...

Daugiau straipsnių