Mityba prieš vasarą: paprastos taisyklės ir receptai

  • Teksto dydis:

Šiltėjantys orai ir beveik atėjusi vasara vėl priverčia daugelį susimąstyti apie tai, kaip atrodome ir ką valgome.  Ekspertė Brigita Baratinskaitė dalijasi keliomis paprastomis taisyklėmis bei receptais, padėsiančiais išlaikyti ne tik subalansuotą mitybą, bet ir lieknesnį kūną.

„Vasara – puikus metas pradėti rūpintis savo mityba dėl kaip niekada plataus šviežių vaisių, uogų bei daržovių pasirinkimo. Rinkitės šiuos produktus, bet nepamirškite ir liesos mėsos, žuvies. Nebijokite užkandžių: rinkitės įvairias uogas. Jeigu neįsivaizduojate vasaros be ledų, pasigaminkite juos patys: mėgstamas uogas, augalinį pieną, šlakelį vandens bei medų sutrinkite maišytuvu ir užšaldykite masę specialiose ledų formelėse“, – dalijasi B. Baratinskaitė.

Ji primena: svarbiausia taisyklė – valgyti dažnai, bet nedidelėmis porcijomis. Beje, ji galioja visais metų laikais. Tarp valgių turi praeiti ne daugiau 3 valandų. Jeigu turite galimybę, laikykitės valgymo režimo. Valgyti reikėtų tris kartus per dieną tuo pačiu metu, o užkandžiauti du kartus tarp valgymų.

Pusryčiams: naminė granola su chia pudingu

Jums reikės:

Granolos;

80 g chia sėklų;

600 ml pieno;

1 šaukto medaus.

„Visus ingredientus, išskyrus granola, sudėkite į dubenį, išmaišykite ir palikite stovėti 5 minutes. Tuomet vėl išmaišykite. Sudėkite į sandarų indą ir palikite šaldytuve mažiausiai 3 valandoms. Patiekite su granola“, – itin paprastu pusryčių receptu dalijasi B. Baratinskaitė.

Pietums: pica iš žiedinio kopūsto

Jums reikės:

2 žiedinių kopūstų;

2 kiaušinių;

druskos;

pipirų;

300 g tarkuoto kietojo sūrio;

400 g mocarelos sūrio;

aliejaus;

4 pomidorų.

Žiedinių kopūstų žiedus be kotelių virtuviniu kombainu susmulkinkite iki trupinių. Juos sudėkite į dubenį ir 5 minutes pašildykite mikrobangų krosnelėje. Atvėsus, masę sudėkite į marlę ir išspauskite kuo daugiau skysčio. Gautą masę sumaišykite su kiaušiniais, druska, pipirais ir kietuoju sūriu.

Ant kepimo popieriaus suformuokite picos pagrindą ir apšlakstykite aliejumi. Pomidorus smulkiai supjaustykite, apkepinkite keptuvėje su įkaitintu aliejumi, pagardinkite druska, pipirais, atvėsinkite ir susmulkinkite virtuviniu kombainu.

Pagrindą kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje pusvalandį. Tuomet ištraukite, aptepkite pomidorų mase, uždėkite plėšytos mocarelos sūrio ir kepkite dar dešimt minučių.

Vakarienei: imbierų sriuba su daržovėmis

Jums reikės:

1 cukinijos;

2 svogūnų;

4 česnako skiltelių;

200 g jau virtų ryžių;

1 litro sultinio;

druskos;

pipirų;

4 pomidorų;

1 imbiero šaknies;

aliejaus.

„Puode su įkaitintu aliejumi apkepinkite smulkintą svogūną, suberkite česnaką ir apkepinkite. Suberkite nuluptą ir sutarkuotą imbiero šaknį, apkepkite. Suberkite supjaustytą cukiniją, pagardinkite druska, pipirais, apkepinkite, sudėkite smulkintus pomidorus ir užpilkite sultiniu. Virkite apie 30 minučių ir tuomet sudėkite virtus ryžius. Skanaus!“, – priduria „Maximos“ maisto gamybos ekspertė.



NAUJAUSI KOMENTARAI

TAŠKAS

TAŠKAS portretas
Paprasta taisyklė,ką turi tą valga.Gyvensi,nenumirsi )

Kaziukas

Kaziukas portretas
O šaknies nors maždaug svoris gramais? Kiekviena ekspertė šaknies dydį vertina skirtingai!!!!
VISI KOMENTARAI 2

Galerijos

  • Grilio sezono pradžiai – ypatingas kepsnys
    Grilio sezono pradžiai – ypatingas kepsnys

    Daugelis jautienos patiekalus sieja su ypatingomis progomis ir šventėmis: įmantriai paruoštus kepsnius renkamės restoranuose gimtadienių ar sukaktuvių progomis. Čirškantis jautienos kepsnys puikiai tinka pradėti kepsninių sezoną. ...

  • Įmanoma dermė: greitai, paprastai, skaniai, maistingai
    Įmanoma dermė: greitai, paprastai, skaniai, maistingai

    Prieš porą metų iš Australijos grįžusi ir šiuo metu, kaip pati sako, tarp Klaipėdos ir Vilniaus gyvenanti Akvilė Zarambaitė studijuoja WEB dizainą, o laisvalaikiu savo intagramo paskyroje negali_sustot dalijasi mintimis apie mažus...

    2
  • Kaip tinkamai laikyti sūrius šaldytuve?
    Kaip tinkamai laikyti sūrius šaldytuve?

    Sūris taip tvirtai įaugęs į mitybos įpročius, kad namuose dažniausiai būna net kelios jo rūšys: burnoje tirpstančios mocarelos, kietojo parmezano, unikalaus lietuviško varškės ar universaliojo fermentinio. Lietuvius jau galima p...

    1
  • Pasidžiaukime gaivia žaluma lėkštės <span style=color:red;>(receptai)</span>
    Pasidžiaukime gaivia žaluma lėkštės (receptai)

    Pavasarėjant pietums norisi nebe tirštų troškinių, o didelės lėkštės šviežių salotų su įvairiaspalvėmis naujo derliaus daržovėmis. Nors salotos tradiciškai patiekiamos kaip garnyras prie mėsos ar žuvies patieka...

    1
  • Dietistė V. Uzielė: sveikas maistas – geresnio gyvenimo sau palinkėjimas <span style=color:red;>(receptai)</span>
    Dietistė V. Uzielė: sveikas maistas – geresnio gyvenimo sau palinkėjimas (receptai)

    „Sveika mityba yra daugiau nei maistas, daugiau nei žinojimas, ką valgyti. Tai gyvybė, sveikata, meilė sau ir savo kūnui ir ramybė jame“, – sako instagramo paskyroje „viki.heal“ rašo dietistė ir gyvensenos medicinos ...

    14
  • Patiekalai įsimylėjusiems: piniginei draugiškas romantiškas vakaras
    Patiekalai įsimylėjusiems: piniginei draugiškas romantiškas vakaras

    Šv. Valentino dieną norisi ypatingomis vaišėmis palepinti mylimuosius. Tik nebūtina tai daryti prabangiame restorane – romantišką vakarą puikiai ir pernelyg neišlaidaujant galima praleisti namuose, drauge smagiai gaminant...

    1
  • Kai susipina aistra gaminti ir noras dalintis <span style=color:red;>(receptai)</span>
    Kai susipina aistra gaminti ir noras dalintis (receptai)

    Edita Guščienė, kaip ir daugelis moterų, maisto gaminimu susidomėjo ištekėjusi. Ji neabejoja, kad ir šiuo metu sostinėje studijuojanti dukra, atėjus laikui, panirs į skonių paieškas. Tad su meile kaupia patarimus savo feisb...

  • Patiks visai šeimai: greitai, sočiai, nebrangiai <span style=color:red;>(receptai)</span>
    Patiks visai šeimai: greitai, sočiai, nebrangiai (receptai)

    Dažnai sukame galvą, kaip pamaitinti vyrą ir vaikus per ilgai negaištant prie viryklės ir pernelyg neišlaidaujant. Atsakymą į klausimą, ką gaminti, galima rasti pasidarius į konservų atsargų. Verdami be mėsos, tačiau tikrai pasotinan...

    4
  • Maisto gamyba vienkiemio gyventojai – tarsi meditacija <span style=color:red;>(receptai)</span>
    Maisto gamyba vienkiemio gyventojai – tarsi meditacija (receptai)

    Vienkiemyje Vilniaus rajone prieš kelerius metus su vyru Vaidotu apsigyvenusi Eliza Bielinė sako grįžti gyventi į miestą nebegalvojanti. O kadangi didžiausias jos hobis yra maistas – labai mėgsta tiek valgyti, tiek gaminti, – ėmė da...

    2
  • Burokėliai – vitaminų bomba viduržiemy <span style=color:red;>(receptai)</span>
    Burokėliai – vitaminų bomba viduržiemy (receptai)

    Jei burokėlius mėgstate nebent šaltibarščiuose, tai tik todėl, kad dar nesate ragavę su jais kitokių puikių patiekalų. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė primena, kad burokėliai – tik...

    8
Daugiau straipsnių