Patikrinimas Kauno įmonėje „Judex“: nešvara ir pasenę produktai

„Esu įsitikinęs, kad šiais metais ir dėl nustatytų trūkumų įmonė kitais metais išliks padidintos rizikos grupėje“, - BNS sakė V.Paulauskas.

Pasak jo, bendrovė penktadienį pateikė planą, kaip šalins ketvirtadienį rastus higienos pažeidimus. Tačiau V.Paulauskas tikino, kad veiklą atnaujinti įmonė galės tik tuomet, kai bus baigti produkcijos laboratoriniai tyrimai.

„Planas pateiktas specialistams, ir jie dirba prie to. Ta veikla tikrai nebus atnaujinta, kol neturėsime laboratorinių tyrimų ir panašiai. Čia tik vienas privalomų dalykų, kuriuos jie privalo padaryti. Mano žiniomis, jie dabar tvarkosi, valosi“, - teigė veterinarų atstovas.

„Norime, kad mūsų sprendimas būtų paremtas ir laboratorinių tyrimų atsakymais. Palaukiame, kol laboratorija pateikia atsakymus, tuomet jau galima priimti sprendimą dėl veiklos atnaujinimo“, - pridūrė jis.

Anot V.Paulausko, preliminarius duomenis Veterinarijos tarnyba gali turėti pirmadienį popiet, o galutinius dalies mėginių - trečiadienį vakare.

V.Paulauskas aiškino, kad ketvirtadienį veterinarai po patikrinimu nustatė bendrus higienos pažeidimus - rasti nešvarūs indai, kuriuose žaliava nešama iki gamybos linijų. Taip pat dalis žaliavos buvo nepaženklinta - negalima nustatyti, iš kur ji atvežta į gamyklą. Dar dalies žaliavos galiojimo laikas buvo pasibaigęs.

Veterinarijos tarnyba pranešė, kad nustatyta, jog ne visos „Judex“ patalpos naudojamos pagal paskirtį, pieno produktų šaldytuve yra susikaupusio kondensato, žaliava laikoma nešvarioje apyvartinėje taroje. Patikrinimo metu rasti 24 kilogramai žaliavų be ženklinimo dokumentų ir 27 kilogramai produktų, kurių tinkamumo vartoti terminai pasibaigę.

„Judex“ produkcija šiuo metu yra sulaikyta sandėliuose. Įmonei uždrausta ir gaminti, ir tiekti produktus į rinką.

Nors Veterinarijos tarnyba dar neturi duomenų dėl galimų salmonelių ir žarnyno lazdelių „Judex“ produkcijoje, tačiau teigia, kad ją vartoti galima, nes mikroorganizmai žūsta aukštesnėje nei 70 laipsnių temperatūroje.

Ketvirtadienį „Judex “ produkcijoje nustatyta salmonelių ir žarninių lazdelių. Apie „Judex “ produkcijoje rastas kenksmingas bakterijas ketvirtadienį pranešė prokuratūra, ji šiuo metu vykdo tyrimą dėl prekybos poveikiu. Jame įtarimai piktnaudžiavimu tarnyba ir dokumentų klastojimu pareikšti Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos direktoriui Jonui Miliui, teisėsauga nusikaltus įtaria dar penkis asmenis.